高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ

高円寺メタルめしのマスター「ヤスナリオ」の カンタンでウマ死なめしブログDEATH!!

コンビニで売ってるパック詰めのお惣菜を使って、何か”ウマおもしろい(ウマくておもしろい)”ものを産み出してみようの、その2。→その1パック入りのポテトサラダを使って、ポテサラホットサンド!ポテサラとハムを食パンで挟んでフライパンにのっけて、上から重い鍋か ... 続きを読む

コンビニで売ってるパック詰めのお惣菜を使って、

何か”ウマおもしろい(ウマくておもしろい)”もの

を産み出してみよう

の、その2。→その1


パック入りのポテトサラダを使って、



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ポテサラホットサンド!


ポテサラとハムを

食パンで挟んでフライパンにのっけて、

上から重い鍋かお皿を何枚か重ねて、

ギューッと押しながら両面焼くだけ。


詳しくはココ


チーズをはさんでも絶対うまいだろねー。



麺じゃないんだよ、しらたきなんだよ!ヘル死ー!しらたき焼きそば。ヘル死ー&ウマ死!!しかもおなか満足度も高し!カット野菜まるまる1袋ペロリイケちゃうとこもイイよね。これをおかずに白めし喰っても許されるんじゃないか!作り方もカンタン。カット野菜、焼き肉のたれ ... 続きを読む

麺じゃないんだよ、しらたきなんだよ!


ヘル死ー!


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しらたき焼きそば。



ヘル死ー&ウマ死!!


しかもおなか満足度も高し!



カット野菜まるまる1袋ペロリイケちゃうとこもイイよね。



これをおかずに白めし喰っても許されるんじゃないか!



作り方もカンタン。


カット野菜、焼き肉のたれを使ってチャチャッとね。





そういや、


昔作った「しらたきナポリタン」は全然美味しくなかったっけ笑。 






しらたき焼きそば


麺じゃなくて「しらたき」だから、モリモリたくさん食べてもヘルシーかも?

野菜はコンビニのカット野菜、味付けは焼き肉のたれのみだから、超カンタン!


焼き肉のタレは商品によって味の濃さが違うので、

味見をしながら少しずつ加えて。


あくぬき済みしらたきを使えばさらにカンタン。

もちろん「やきそば麺」で作ってもおいしいよー。



材料:1人分

しらたき 1パック(200g)

豚こま肉 100g

カット野菜 1パック

卵 1個

焼き肉のたれ 大さじ3

こしょう 適量

ごま油 大さじ2


作り方:


1、しらたきは2~3分茹でザルにあげる。卵は溶いておく。




01 のコピー

2、フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚こま肉を炒め、軽くこしょうをし、

肉に火が通ったら、カット野菜を加え、さらに炒める。


02 のコピー

3、2の野菜がしんなりしてきたら、しらたき、焼き肉のたれを加え、

全体を混ぜ合わせながら炒める。



03 のコピー

4、3の全体をフライパンの端によせ、ごま油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、

卵に火が通ったら全体を手早く混ぜ合わせる。




昔は鶏肉なら断然もも肉だったんだけど、鶏胸肉が好き。というわけで鶏胸肉のソテー・ねぎクリームチーズソース!オリーブオイルとクレイジーソルトをたっぷり絡めて焼いて、ねぎクリームチーズソースをそえるだけ!!ウマ死!!鶏胸肉のソテー・ねぎクリームチーズソース材 ... 続きを読む

昔は鶏肉なら断然もも肉だったんだけど、

鶏胸肉が好き。


というわけで

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鶏胸肉のソテー・ねぎクリームチーズソース!


オリーブオイルとクレイジーソルトをたっぷり絡めて焼いて、

ねぎクリームチーズソースをそえるだけ!!

ウマ死!!



鶏胸肉のソテー・ねぎクリームチーズソース

材料:2人分

鶏胸肉 2枚

クレイジーソルト(お好みのハーブやスパイス、岩塩) たっぷり
オリーブオイル 適宜

レモン 1/2個

  

a:ねぎクリームチーズソースの材料
クリームチーズ 50gくらい
青ネギ 1/2束 みじんぎり
牛乳大さじ1
すりおろしにんにく 少々
塩、こしょう 少々



1、鶏胸肉をそぎぎりにし、オリーブオイルを絡めクレイジーソルトをふって10分ほどおく。

2、aのソースの材料をすべてボウル入れてまぜておく。(かたければレンジで少しあたためる)

3、フライパンに油をひき、1を焼く。
  はじめフタをして3〜5分蒸し焼き。火が通ったら、フタをとり焼き目を付ける。

4、3をお皿にもって、2をそえる。好みでレモンをしぼる。

冷凍うどんでナポリタンを作るとこうなるよ、極太ナポリうどん!うどんを3分チンして炒めるだけだから、スパよりもカンタンスピーディーだ。しかも麺がシコシコ食べごたえ充分!味の決め手は”必殺マヨネーズ炒め&インスタントコーヒーちょいたし”おすすめる!!冷凍うど ... 続きを読む
冷凍うどんで


ナポリタンを作るとこうなるよ、


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極太ナポリうどん!



うどんを3分チンして炒めるだけだから、


スパよりもカンタンスピーディーだ。


しかも麺がシコシコ食べごたえ充分!



味の決め手は


”必殺マヨネーズ炒め&インスタントコーヒーちょいたし”


おすすめる!!




冷凍うどんでナポリタン!

「極太ナポリうどん」


材料:1人分

冷凍うどん 1玉

ベーコンスライス 1枚

たまねぎ 1/4個

ピーマン 1/2個

マヨネーズ 大さじ1

ケチャップ 大さじ2

インスタントコーヒー 2つまみ程度

粉チーズ 適宜


作り方:


1、冷凍うどんは電子レンジで温める

(600wの電子レンジで3分30秒)。

ベーコンは3cm幅に切る。玉ねぎ、ピーマンは縦1cm幅に切る。


2、フライパンにマヨネーズを熱し、ベーコン、玉ねぎ、

ピーマンを炒め、しんなりしたら、うどん、ケチャップ、

インスタントコーヒーを加え、全体を絡めながら炒める。

器に盛り、好みで粉チーズをかける。

ウマ死!!

これ、チャーハンなのにヘルシーっぽいよ! ツナとミックスビーンズのチャーハン。 ひよこ豆とかレッドキドニーたっぷりだから、 若干ごはん少なめでもおなかいっぱいになるよ。 かさまし効果抜群って感じ! ツナ缶、サラダミックスビーンズ缶で出来るからお手軽 ... 続きを読む

これ、チャーハンなのにヘルシーっぽいよ!


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ツナとミックスビーンズのチャーハン。


ひよこ豆とかレッドキドニーたっぷりだから、

若干ごはん少なめでもおなかいっぱいになるよ。

かさまし効果抜群って感じ!


ツナ缶、サラダミックスビーンズ缶で出来るからお手軽でもある!

もちろんポリポリして美味しいしね。





ツナとミックスビーンズのチャーハン

材料:1人分
炊いたごはん 1人分
ツナ缶 1/2缶
サラダミックスビーンズ缶 1/2缶
卵 1個
パセリみじん切り 適宜
塩 小さじ1/3
しょうゆ ひと回し程度
こしょう 適宜
サラダ油 大さじ1

作り方:

1、ボウルに卵を溶き、ごはん、ツナ、ビーンズ、パセリを加え、よく混ぜる。

2、フライパンにサラダ油を熱し、1を入れ、全体がパラパラにほぐれるまでよく炒める。

3、しょうゆ、塩、こしょうで味を整える。

超ウマかった、ケバブ丼@高円寺。 この味、なんとか家メシ再現できないものか? ってことで、 チリパウダー(いつ買ったかやつか忘れたけど) ケチャップ(ハインツのやつが結構好き) クレイジーソルト(これ入れときゃだいたいお店の味っぽくなる) あたりで、 ... 続きを読む

超ウマかった、ケバブ丼@高円寺。


この味、なんとか家メシ再現できないものか?

ってことで、

チリパウダー(いつ買ったかやつか忘れたけど)

ケチャップ(ハインツのやつが結構好き)

クレイジーソルト(これ入れときゃだいたいお店の味っぽくなる)

あたりで、

とりあえず豚バラとキャベツを炒めてごはんにのっけてみた。


こんな感じ、

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豚バラケバブライス!!

見た目はホイコーローだけど笑、味は

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ほぼケバブ丼!ウマ死!!

あまりにうまかったので、

こんどビーフ OR チキンで本気で作ってみよっと。




豚バラケバブライス

材料:1人分
豚バラスライス 4枚
キャベツ 葉2枚
クレイジーソルト 小さじ1/3くらい
チリパウダー 小さじ1/2くらい
ケチャップ 大さじ1
しょうゆ ちょろっと
オリーブオイル 大さじ1
マヨネーズ 適量
こしょう 適量
炊いたごはん 適量

作り方:
1,豚バラ肉は5cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。

2,フライパンにオリーブオイルを熱し、豚バラ、キャベツを炒め、
火が通ったらクレイジーソルト、チリパウダー、ケチャップ、
しょうゆを加え、ザッとからめる。

3,器にごはんを盛り、2をのせ、マヨネーズ、こしょうをかける。



今日は晩めしに、 冷蔵庫にあった食材でインチキカレーチャーハンを作ってみた。 いざ完成してみると、 さすがにビジュアル面が非常に弱い感じだったんで、 卵黄のっけて、 ソースぶっかけて、 「たまごカレーチャーハン」にしたら、結構イイ感じになった! な ... 続きを読む

今日は晩めしに、

冷蔵庫にあった食材でインチキカレーチャーハンを作ってみた。


いざ完成してみると、

さすがにビジュアル面が非常に弱い感じだったんで、



卵黄のっけて、

ソースぶっかけて、

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「たまごカレーチャーハン」にしたら、結構イイ感じになった!

なんだか見た目だけは、自由軒の名物カレーっぽいぞ。←食べた事ない!食べてみたい!



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食う時、もちろん混ぜる!!


味も材料も作り方も、イイ意味でB級DEATH!

ウマ死!!!


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たまごカレーチャーハン

材料:1人分
ごはん 200g
卵 1個
玉ねぎ 1/4個
あらびきウインナー 1本
カレー粉 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
中濃ソース 小さじ1
サラダ油 大さじ1
塩、コショウ 適量

卵黄 1個
中濃ソース 適量

作り方:

1、玉ねぎはみじん切りにする。ウインナーは輪切りにする。

2、ボウルに卵を溶き、ごはん、カレー粉、玉ねぎ、ウインナー、
  マヨネーズ、中濃ソース、塩、コショウを入れ、よく混ぜる。

3、フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、パラパラになるまでよく炒める。

4、器に盛り、卵黄をのせ、好みで中濃ソースをかける。



【コンニャク偽装シリーズ】 チャーハンに コンニャクを入れて満腹を装ってみた!! ごはん多くするかわりに、コンニャクでボリュームアップなのです。 ちなみにコンニャクをよく炒めると、 なんとなく鶏もも肉っぽい食感でウマし! ついでに魚肉ソーセージも丸 ... 続きを読む

【コンニャク偽装シリーズ】

チャーハンに

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コンニャクを入れて満腹を装ってみた!!


ごはん多くするかわりに、コンニャクでボリュームアップなのです。


ちなみにコンニャクをよく炒めると、

なんとなく鶏もも肉っぽい食感でウマし!


ついでに魚肉ソーセージも丸ごと1本入ってるから、

かさまし率相当高しの”なんとなく”ヘルシーチャーハンだ!




コンニャクチャーハン

材料:1人分
ごはん 200g
コンニャク 1/2枚
魚肉ソーセージ 1本
卵 1個
長ねぎ 1/3本
サラダ油 大さじ1
しょうゆ、塩、こしょう 適宜


作り方:

1、こんにゃくは粗みじん切りにし、2〜3分茹で、ザルにあげる。
魚肉ソーセージは手で細かくちぎる。長ねぎは小口切りにする。
卵はボウルに溶き、ごはんを加えよく混ぜておく。

2、フライパンにサラダ油を熱し、こんにゃく、魚肉ソーセージを炒め、
焼き色が付いたら、溶き卵とごはんを混ぜたものを入れ、
パラパラになるまでよく炒める。

3、長ねぎを加え、しょうゆ、塩、こしょうで味を整える。