高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ

高円寺メタルめしのマスター「ヤスナリオ」の カンタンでウマ死なめしブログDEATH!!

耐熱皿に、ごはんレトルトカレー卵えびチーズをのっけてオーブントースターで7〜8分焼く!これがレトルトカレーの最もウマ死な食べ方焼きカレーだ!!レトルトパックを湯煎で温める、もしくは、レンジで温めるのって実は結構めんどくさいんだけど、これならその必要なし! ... 続きを読む

耐熱皿に、

ごはん

レトルトカレー



えび

チーズ

をのっけてオーブントースターで7〜8分焼く!


これがレトルトカレーの最もウマ死な食べ方

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焼きカレーだ!!



レトルトパックを湯煎で温める、

もしくは、


レンジで温めるのって実は結構めんどくさいんだけど、

これならその必要なし!

かんたんウマ死!!


・焼きカレー

材料を耐熱皿に全部のっければ、あとはオーブントースターで焼くだけ。

カレーにたまご&チーズ&エビのトッピング!

これぞまさに天下無敵の焼きカレー!



・レトルトパックを湯煎する手間も省けるのが嬉しい。

・レンジパックごはんを使えばさらにお手軽。

・トマト、ブロッコリーなど野菜をトッピングしても美味しい。



材料:1人分

海軍カレー 1袋

炊いたごはん 200g

サラダ油 小さじ1

卵 1個

むきえび(ボイル、冷凍でも可) 4尾

ピザ用チーズ 適宜

パセリみじん切り 適宜



01

1、耐熱皿にサラダ油を塗る。



02

03

2、1にごはんを入れ、カレーをかけ、

  むきえび、ピザ用チーズをのせ、中央に卵を割り入れる。



04

4、オーブントースターで卵の白身が固まるまで、7分~8分焼く。

  パセリみじん切りを散らす。

前に作った、乾麺ダイレクトイン特急カレーそばに、 ブロッコリーも一緒に茹でて、 溶けるチーズをセンターイン! 特急カレーそば Featuring ブロッコリー&チーズ の出来上がりっと! そばって表面ザラザラ系だから、 カレーがよーく絡んで すんげえ、うまい ... 続きを読む
前に作った、乾麺ダイレクトイン特急カレーそばに、

ブロッコリーも一緒に茹でて、

溶けるチーズをセンターイン!


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特急カレーそば Featuring ブロッコリー&チーズ

の出来上がりっと!



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そばって表面ザラザラ系だから、

カレーがよーく絡んで

すんげえ、うまいです♪すんげえ、すんげえうまいです♪


作り方はまず、

鍋に600mlのお湯を沸騰させたら、

一旦火を止め

市販のカレールー1かけ

顆粒和風だし 小さじ1/2

を入れてよくまぜ、

ブロッコリーも加えて再び沸騰させたら、


乾麺そば1束を

ダイレクトイン!

しちゃえばいいんです。

で、あとは麺をよくほぐしながら4分くらい煮込めば出来上がり。

器に盛り、ピザチーズをイン!

ウマ死!!






北海道・美唄(びばい)の名物、 「角屋の焼きそば」がこれほどウマ死だとは知らんかった! “袋から直食いせよ!ファストフード焼きそば” でおなじみの角屋の焼きそばなんだけど、 “フライパンで炒めて頂けると、いっそう美味しく召し上がれます” って、袋に控 ... 続きを読む

北海道・美唄(びばい)の名物、

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「角屋の焼きそば」がこれほどウマ死だとは知らんかった!


“袋から直食いせよ!ファストフード焼きそば”

でおなじみの角屋の焼きそばなんだけど、

“フライパンで炒めて頂けると、いっそう美味しく召し上がれます”

って、袋に控えめに書いてるので、


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豚バラとチンゲン菜ともやしを

鶏ガラスープの素で炒めたヤツの仕上げに

加えて、一緒に炒めてみた。


なるほどウマ死!

すでに麺にはしっかり味付いてるし、

水たしたりしてほぐさないでいいし、

こりゃ最高だ!

ビバ!美唄!

また買うべ死!






先日、肉厚なしいたけをたっくさん頂いたので、 惜しげも無くスパゲティに入れちゃった! ウマ死!!ありがとう!! クリームソース系スパゲティにきのこ系が入ると、 うまさが3割増にアップ! 今回はクリーム系と相性がいいらしい、 平麺パスタの「リングイ ... 続きを読む

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先日、肉厚なしいたけをたっくさん頂いたので、

惜しげも無くスパゲティに入れちゃった!



ウマ死!!ありがとう!!

クリームソース系スパゲティにきのこ系が入ると、

うまさが3割増にアップ!





今回はクリーム系と相性がいいらしい、

平麺パスタの「リングイネ」で作ってみたよー。

この、うどんチックな「つるつるしこしこ食感」が好きなんです。




もし、これ作る人が居たならば、

れんこんは皮を剥かず でよろしくおねがいします。

なんか皮つきのほうが、

れんこんが美味しい気がするんです。











れんこんとしいたけのクリームスパゲティ


材料:2人分

れんこん 小さめの1節 皮付きのまま縦半分に切り5mm幅の輪切り
しいたけ 4個 石突きをとり1cm幅に輪切り
ベーコンブロック 4cmくらい 1cm幅に拍子木切り
パセリみじん切り 適宜
にんにく 1かけ みじんぎり

a:
生クリーム 1/2カップ強
牛乳 1/2カップ
酒(白ワイン) 大さじ1/3カップ


塩 適宜
こしょう 適宜
好みでパルメザンチーズ

オリーブオイル 大さじ1
パスタ(リングイネ) 2人分


作り方:

1、鍋に湯を沸かし、たっぷりの塩(大さじ2くらい)入れ、スパゲティを茹で始める。
  (表示時間よりも1分早めにスパゲティをゆであげる。)


2、フライパンを熱しオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。
  カリッとしてきたら、れんこんも入れ炒める。


3、れんこんにしっかり焼き目が付いたら、しいたけ、にんにくを入れ、香りが出てきたら
  a:の材料を入れ軽く煮詰める。煮詰まり過ぎるようだったら牛乳を足すか、火を止めておく。

4、スパゲティが茹であがったら、3へ入れ、茹で汁もおたま1杯ほど入れ全体を絡める。
  味をみて、塩を加え、こしょうも入れる。


5、お皿にもって、パセリを散らし、こしょうをふる。好みでパルメザンチーズをかける。



おしるこが食いたいんだけど、 あずき缶はあるのに餅が無い。 そんな朝はこの おしるこパンを食うのだ! トーストに 温めたあずき缶(鍋に入れてちょっと水で薄めたよ)をぶっかけて、 バターをのせて。 コレ要するに ”つゆだくのあんぱん” だもの。 ウ ... 続きを読む


おしるこが食いたいんだけど、

あずき缶はあるのに餅が無い。


そんな朝はこの


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おしるこパンを食うのだ!



トーストに

温めたあずき缶(鍋に入れてちょっと水で薄めたよ)をぶっかけて、

バターをのせて。


コレ要するに

”つゆだくのあんぱん” だもの。


ウマ死に決まってる!









【めし速報】 未確認飛行オムライス(UFO)、突如襲来! 続きはロッキンオンゴハンへGO! ... 続きを読む
【めし速報】

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未確認飛行オムライス(UFO)、突如襲来!

続きはロッキンオンゴハンへGO!






きょうのテーマ、ししゃもをオシャレに食う。というわけで、ししゃものシャレオツ焼き。「シャレオツ焼き」といっても、焼き方は普通。魚焼きグリルで焼くだけ。そのあとが肝心。普通に食べちゃだめ。焼いたししゃもに、すりおろしにんにくをちょちょーっと塗って、オリーブ ... 続きを読む

きょうのテーマ、


ししゃもをオシャレに食う。





というわけで、





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ししゃものシャレオツ焼き。




「シャレオツ焼き」といっても、焼き方は普通。魚焼きグリルで焼くだけ。


そのあとが肝心。


普通に食べちゃだめ。



焼いたししゃもに、


すりおろしにんにくをちょちょーっと塗って、


オリーブオイルをたらーっとかけて、


やっぱりしょうゆもちょろっとかけて、


こしょうをがりがりふって、


パセリみじん切りをどばーっとのせるだけー。


仕上げにレモンをサワァーっと搾れば完璧シャレオツだねー。








 

しそが余っちゃった時にいつも作る、「しそとチーズのスクランブルエッグをごはんにのっけてしょうゆをちょろっとかけたやつ」を今年からは、しそチーたま丼と、呼ぶことにしました。しそチーたま丼、作るのカンタン。フライパンを弱火で熱して油をひいて、溶き卵1個分を流 ... 続きを読む

しそが余っちゃった時にいつも作る、


「しそとチーズのスクランブルエッグを

ごはんにのっけて

しょうゆをちょろっとかけたやつ」


を今年からは、


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しそチーたま丼


と、呼ぶことにしました。



しそチーたま丼、作るのカンタン。


フライパンを弱火で熱して油をひいて、


溶き卵1個分を流し入れて、


そこへ溶けるチーズ好きなだけ、


大葉千切りも入れて、


ヘラなどでゆっくり外から内へ混ぜてくだけ。


で、出来上がったら、


ごはんの上にのっけて、しょうゆをちょろっとね。


あくまでも弱火!


何があっても弱火ね!

ウマ死!!