高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

高円寺メタルめしのヤスナリオ」のレシピブログDEATH!! 自炊ビギナーさん、料理ズボラーさん、 ひとり暮らしの方におすすめの簡単料理をご紹介しています!

こう暑いと、ついつい 冷たいごはんもの ばっかり食べちゃう毎日。ここ最近の「お昼ごはん基本ローテンション」はこんな感じ。豆乳かけ納豆ごはんイタリアン冷や汁そしてこの、ツナとトマトジュースのイタリアンお茶漬け。もしトマトジュースが嫌いじゃなければホントオス ... 続きを読む
こう暑いと、

ついつい 

冷たいごはんもの

 ばっかり食べちゃう毎日。


ここ最近の

「お昼ごはん基本ローテンション」

はこんな感じ。



P7101571

そしてこの、

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ツナとトマトジュースの
イタリアンお茶漬け。



もしトマトジュースが

嫌いじゃなければホントオススメ!

さっぱりサラサラ食べられちゃいます。


「ガスパチョかけごはん」

的な感じなのかな? 

ガスパチョって

食べたことはないのだけど(笑)。


ウマ死!!



↓これにもわたくしのレシピのってるよ




ツナとトマトジュースとしょうゆでウマ死!!
「イタリアンお茶漬け」


材料:1人分


炊いたご飯 1杯分

無塩トマトジュース 1/2カップ

水1/2カップ

ツナ缶 1/2缶 油を切っておく

フレッシュバジルもしくは大葉 3枚 千切り

しょうゆ 小さじ2くらい

にんにくすりおろし 米粒大

こしょう 適宜



作り方:


1、カップにトマトジュースと水を入れ混ぜ合わせる。できれば冷やしておく。


2、お茶碗にごはんを盛り、ごはんにしょうゆをかける。ツナをそえる。


3、2に1を注ぎ、バジル、すりおろしにんにくをのせ、こしょうをふる。








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最近ハマってる、アイスの食べ方!バニラアイスに、砕いたビスケットをのせて、その上から、ハチミツとしょうゆを混ぜたやつをかけて食べる!ってやつ!まさしくクッキー&バニラ塩キャラメルソース でウマ死!!ハーゲンダッツとかサーティワンにありそうでないかも?!ちな ... 続きを読む

最近ハマってる、

アイスの食べ方!

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バニラアイスに、

砕いたビスケットをのせて、

その上から、

ハチミツとしょうゆを

混ぜたやつをかけて食べる!

ってやつ!


まさしく

クッキー&バニラ
塩キャラメルソース


でウマ死!!


ハーゲンダッツとか

サーティワンにありそうでないかも?!


ちなみに、

バニラアイスは

高級なやつじゃなくて、

スーパーカップがおすすめ。

ビスケットはマクビティが

塩気がちょうどいいかんじ。



こんな食べ方いかがDeathか?



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究極の和風スパはこの、 ”ねぎおかかスパ”かもしんない! げっ!ネギしかない!って時にやって以来の”ハマりスパ”。 こっそり食うべきの「ねこまんまスパ」なんだけど、 こういうのが一番ウマかったりすんだよなぁ。 作り方:ひとりぶん フライパンでスパゲ ... 続きを読む

究極の和風スパはこの、


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”ねぎおかかスパ”かもしんない!

げっ!ネギしかない!って時にやって以来の”ハマりスパ”。


こっそり食うべきの「ねこまんまスパ」なんだけど、

こういうのが一番ウマかったりすんだよなぁ。



作り方:ひとりぶん

フライパンでスパゲティを茹でたら、

一旦ザルにあけておく。

で、そのフライパンに

ごま油 大さじ1

長ねぎ 1/3本 斜め薄切り

を入れてザッと炒めたら、

鰹節パック 小1袋

と茹でたスパを入れてザザザっと炒めて、

お皿に盛る。

で、

海苔をのっけて、しょうゆをぶっかけて、こしょうふる!

うまし!



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ネコまっしぐら的スパであります!(でも食わせたらダメ、ゼッタイw)



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さてさて今年も油そばそうめんゴリ推し中DEATH!というわけで、【本日の油そばそうめん】さけ缶と万能ネギがっつりのせてねぎだく油そばそうめんさけ缶のっけ!ま、何をのっけてもだいたいウマ死!な「油そばそうめん」なんだけど、カンタンで具沢山でモリモリに食うならば、 ... 続きを読む

さてさて
今年も

油そばそうめん

ゴリ推し中DEATH!




というわけで、


【本日の油そばそうめん】



さけ缶と

万能ネギがっつりのせて


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ねぎだく油そばそうめん

さけ缶のっけ!



ま、

何をのっけてもだいたいウマ死!な


「油そばそうめん」なんだけど、


カンタンで

具沢山でモリモリに食うならば、


やっぱり缶詰のっけだね。


さけ缶じゃなくて

サバ缶でもいいやね!



さけ缶やサバ缶には、


すりおろししょうがを入れると


缶詰独特の風味が結構消えるよん。







作り方(1人分):



そうめん100gを茹でる。


冷水で洗って水けを切って器に盛る。


さけ缶(180g)1/2缶、万能ネギ、
すりおろししょうが、海苔をのせる。


ごま油大さじ1、
しょうゆ小さじ1、
オイスターソース小さじ1をかける。


好みでラー油、お酢、
いりごまをかける。


食べる直前にぐわぁ〜っと混ぜる!



ほんと好き!


冷やし中華よりもカンタンだし!



基本の
↓油そば風そうめんの作り方!









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料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 
三度のメシよりヘヴィメタル好き!
かもしれない、自称“料理勉強家”。 
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 
シンプルでカンタンな料理をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 
レシピ提供等いろいろなご依頼は

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わたくしのお店
場所はココ
ヒドいけどウマ死な
ヒドウマレシピ本
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ヘヴィメタルレシピ本
~飢えたメタラーたちに捧ぐ、
ガッツリヘヴィメタルレシピ」
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ヤスナリオの夜ごはん本
深夜特急めし109(イチマルキュー)
重版出来!第4刷発車!
各WEBショップ、書店で発売中!











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クリームチーズを混ぜ込んだごはんを、スモークサーモンで巻いた、ワインによく合うであろうおにぎりでございます。これ、尊敬するケンタロウさんの”ぶんまわしおにぎり”のオマージュです!ぶんまわしおにぎりの作り方:1、ハンカチやタオルを広げておいて、  その上に ... 続きを読む

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クリームチーズを混ぜ込んだごはんを、

スモークサーモンで巻いた、


ワインによく合うであろう

おにぎりでございます。




これ、

尊敬するケンタロウさんの


”ぶんまわしおにぎり”

のオマージュです!




ぶんまわしおにぎりの作り方:


1、ハンカチやタオルを広げておいて、

  その上におにぎりを包むくらいのラップを広げておく。


2、その上に軽く塩をふって、スモークサーモンを3枚並べ、

  さらにクリームチーズで和えたごはんをのせる。


3、てるてる坊主的にラップごとハンカチにごはんを包み込み、

  くびれた部分を持ってぶるんぶるん回す。



これでキレイな丸いおにぎりが出来ちゃう!


ちっちゃい子がでも作れそう!


あと手が汚れないとこもイイ!


ウマ死!素晴ら死!


この他、変わり種おにぎり!



高菜✕クリームチーズもウマ死!



焼きおにぎりにチーズイン!



メタルおにぎり!












 
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ウマ死すぎて絶叫する!?「しらす油めし」を世に広めよう!というわけで、アマノフーズさんのWEBマガジン「アマノ食堂」でまるでイクラ丼!? 隠し味はサラダ油!ボリューム満点「しらす油めし」 を、作ってきたよ!!暑い夏に絶頂オススメ!!↓続きはこっち アマノ食堂http: ... 続きを読む

ウマ死すぎて絶叫する!?「しらす油めし」を世に広めよう!

というわけで、

アマノフーズさんのWEBマガジン「アマノ食堂」で


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まるでイクラ丼!? 隠し味はサラダ油!

ボリューム満点「しらす油めし」


を、作ってきたよ!!

暑い夏に絶頂オススメ!!

↓続きはこっち


アマノ食堂
http://amanoshokudo.jp/menu/recipe/13620/











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高円寺メタルめしの超定番おつまみ、かつ、廃盤寸前のわがレシピ本「メタルめし!」にも載っている人間椅子に捧ぐメタルめし、「和製ブラックサバ酢」をそうめんにのっけて「和製ブラックサバ酢そうめん」にしてみた!作り方はカンタン!茹でて冷水で〆たそうめんをお皿にの ... 続きを読む

高円寺メタルめしの超定番おつまみ、

かつ、廃盤寸前のわがレシピ本

メタルめし!」にも載っている

人間椅子に捧ぐメタルめし、

「和製ブラックサバ酢」

そうめんにのっけて



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「和製ブラックサバ酢そうめん」

にしてみた!




作り方はカンタン!

茹でて冷水で〆た

そうめんをお皿にのっけて、

サバ水煮缶パカっとやって、

とろろ、酢、しょうゆをかけて、

ごま、大葉をトッピングするだけ〜。

わさびを添えても超ウマ死!


いやぁ

サバ缶ととろろ、ベストマッチ!


夏に喰らうべきメタルめし!




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長いもすりおろすのって

結構めんどくさいから、


この冷凍とろろ、

すごーくありがたいDEATH!!











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焼きそば麺(ソース付き)2玉はあるんだけど豚肉とかキャベツが無い!仕方ないので冷蔵庫にあった納豆1パックキムチミニパック1個玉ねぎ1/2個を具にして納豆キムチ焼きそばを作ってみた!ものすごく駄目な焼きそばだけど、ものすごくウマ死!!ダメ調味料のエース、マ ... 続きを読む
焼きそば麺(ソース付き)2玉はあるんだけど


豚肉とかキャベツが無い!



仕方ないので


冷蔵庫にあった納豆1パック


キムチミニパック1個


玉ねぎ1/2個


を具にして



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納豆キムチ焼きそばを作ってみた!


ものすごく駄目な焼きそばだけど、ものすごくウマ死!!



ダメ調味料のエース、マヨネーズをかければ、


さらに駄目度アップ!


これに豚肉を入れたらもう最強だね。今度やろう!





ちなみに作り方は、


フライパンにサラダ油を熱し、


玉ねぎを炒め、火が通ったら、


焼きそば、水を加えてほぐし、


ソース、キムチ、納豆を加えてよく混ぜながら炒める。


そんな感じ。



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