【簡単カレーそばレシピ】ブロッコリーとチーズがベストマッチ「速攻カレーそば」

2021年01月17日

前に作った、乾麺ダイレクトイン特急カレーそばに、ブロッコリーも一緒に茹でて、溶けるチーズをセンターイン！ブロッコリーとチーズの速攻カレーそば！！の、出来上がりっ！そばって表面ザラザラ系だから、カレーがよーく絡んで悶絶超うま死！！作り方はまず、鍋に６００ml ... 続きを読む

前に作った、

乾麺ダイレクトイン特急カレーそばに、

ブロッコリーも一緒に茹でて、

溶けるチーズをセンターイン！

ブロッコリーとチーズの
速攻カレーそば！！

の、出来上がりっ！

そばって表面ザラザラ系だから、

カレーがよーく絡んで

悶絶超うま死！！

作り方はまず、

鍋に６００mlのお湯を沸騰させたら、

一旦火を止め、

市販のカレールー１かけ

顆粒和風だし　小さじ１／２

を入れてよくまぜ、

ブロッコリーも加えて再び沸騰させたら、

乾麺そば１束を

ダイレクトイン！

しちゃえばいいんです。

で、あとは麺をよくほぐしながら

４分くらい煮込めば出来上がり。

器に盛り、

ピザチーズをイン！

ウマ死！！

料理勉強家ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。

三度のメシよりヘヴィメタル好き！
かもしれない、自称“料理勉強家”。

「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、

シンプルでカンタンな料理をブログで発信。

雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。

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わたくしのお店

高円寺メタルめし

場所はココ

ヒドいけどウマ死な

ヒドウマレシピ本

極ラクめし

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「メタルめし！
～飢えたメタラーたちに捧ぐ、
ガッツリヘヴィメタルレシピ」

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ヤスナリオの夜ごはん本
深夜特急めし１０９（イチマルキュー）
重版出来！第４刷発車！
各WEBショップ、書店で発売中！

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タグ：: #カレーそば; #チーズ; #ブロッコリー

絶対お蔵入りしない「オクラ入りチャーハン」

2021年01月08日

テイクアウトメタルめし！再び！！というわけで😃明日８（金）からお昼のメタルめし☀️通常通り11時半から14時で夜のメタルめし🌙ショートバージョンの17時から20時でゆるりとやりまーす！お店のサイトにテイクアウトメニューも載せてみました！https://t.co/hgLswj3ViWほぼ ... 続きを読む

テイクアウトメタルめし！

再び！！

というわけで😃
明日８（金）から
お昼のメタルめし☀️
通常通り
11時半から14時で

夜のメタルめし🌙
ショートバージョンの
17時から20時で
ゆるりとやりまーす！

お店のサイトに
テイクアウトメニューも載せてみました！https://t.co/hgLswj3ViW
ほぼ何でもテイクアウトOKデス!
ご注文はお電話で〜 pic.twitter.com/bhmMiGlEWm
— 高円寺メタルめし / ヤスナリオ (@yasunario) January 7, 2021

：：：：：：：：：：：：：：：：：：

試しに、

チャーハンに「オクラ」を入れたら、凄くうまかったです。

というわけでこのレシピ、

「お蔵入り」せず目出たくブログに載るというわけですｗ

これですこれ、

絶対お蔵入りしない「オクラ入りチャーハン」

絶対お蔵入りしない「オクラ入りチャーハン」

材料：２人分

オクラ　４本　水でゴシゴシ洗って１cm幅に輪切り

豚バラ肉　４枚　２cm幅に切る

ザーサイみじん切り　大さじ１杯分

長ネギ　１／２本　みじんぎり

しょうが　１／２かけ　みじんぎり

溶き卵　２個分

塩　小さじ　１／３くらい

しょうゆ　ちょろっと

こしょう　適宜

サラダ油　大さじ２くらい

炊いたごはん　２人分

作り方：

１、フライパンを熱し油をひき、豚バラ肉、長ネギ、しょうがを炒め、

　　香りが出てきたら卵を流し入れ、その上にすかさずごはんを入れ、

　　卵と混ざり合うように炒める。

　　（卵を入れたら一旦火を弱めてもよい）

２、ごはんがパラパラになってきたら、オクラ、ザーサイを入れさらに炒め、

　　塩、こしょう、しょうゆで味を整える。

料理勉強家ヤスナリオ
「高円寺メタルめし」の人。
三度のメシよりヘヴィメタル好き！
かもしれない、自称“料理勉強家”。
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【余ったおせちレシピ】かまぼこピザトーストと黒豆チーズトースト

2021年01月04日

お正月の、おせち料理の残り物でかなりウマ死なトーストが作れました！かまぼこピザトースト！黒豆クリームチーズトースト！どっちも悶絶ウマ死！↓作り方はこっち！料理勉強家ヤスナリオ「高円寺メタルめし」の人。三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称 ... 続きを読む

お正月の、

おせち料理の残り物で

かなりウマ死な

トーストが作れました！

かまぼこピザトースト！

黒豆クリームチーズトースト！

どっちも悶絶ウマ死！

↓作り方はこっち！

料理勉強家ヤスナリオ
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タグ：: #余ったおせち; #かまぼこ; #黒豆

春菊はサラダにしてもウマ死！「春菊とじゃがバターのサラダ」

2020年12月30日

あけまして✨おめでとうございます🎍今年も馬橋稲荷で狐様に色々とお願いしてきました！🙏✨本年もどうぞよろしくお願いします😉 pic.twitter.com/azouWAA3Us— 高円寺メタルめし / ヤスナリオ (@yasunario) January 2, 2021 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：こな ... 続きを読む

あけまして✨
おめでとうございます🎍
今年も馬橋稲荷で
狐様に色々と
お願いしてきました！🙏✨
本年もどうぞよろしく
お願いします😉 pic.twitter.com/azouWAA3Us
— 高円寺メタルめし / ヤスナリオ (@yasunario) January 2, 2021

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

こないだ

とあるお店で食べて一目惚れならぬ、

一口惚れしたこのサラダ。

自分の舌の記憶を頼りに再現してみたよー。

春菊とじゃがバターのサラダ！

ちぎった春菊に、

バター、桜えび、しょうゆで炒めた

アツアツじゃがバターをのっけて、

ワサーっと混ぜるだけ！

シャキシャキ春菊と、

ほくほくじゃがバターがウマ死！！

これからは「春菊を生で食う派」DEATH!!

春菊とじゃがバターのサラダ

材料：２人分

春菊　１束　葉の部分をちぎる

じゃがいも　３こ　
レンジで包み４分加熱し皮をむき、６つに切る

バター　２かけ

桜えび　大さじ２

しょうゆ　小さじ１

オリーブオイル　適量

こしょう　適量

作り方：

１、器に春菊を盛りつけておく。

２、フライパンにオイルを少々ひいて熱し、

　　じゃがいもを入れ全体に焼き目が付いたら、

　　バター、桜えび、しょうゆを加え全体に絡めたら、

　　火を止める。

３、２を１にのせ、食べる時によくまぜる。

↓春菊レシピ！こっちもウマ死！！

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タグ：: #春菊; #サラダ

【簡単カレーそばレシピ】フライパン一つで作れる「温玉カレーそば」

2020年12月25日

メリークリスマス！昨日はうかい亭で、今まで食べた中でベストかもしれないカニクリームコロッケ！！食べたよ！！悶絶ウマ死！！：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：さて！今日ご紹介いたしますは、速攻ウマシ！温玉カレーそば！フライパンにお湯を沸かしてカレールー ... 続きを読む

メリークリスマス！

昨日は

うかい亭で、

今まで食べた中でベストかもしれない

カニクリームコロッケ！！

食べたよ！！

悶絶ウマ死！！

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

さて！

今日ご紹介いたしますは、

速攻ウマシ！

温玉カレーそば！

フライパンにお湯を沸かして

カレールーと

顆粒だしを溶かして

乾麺のおそばを煮込むだけ！

温玉とろける

速攻激うまカレーそばです。

さらに

ピザチーズをトッピングしても

ウマシ！

簡単すぎる作り方はこっち！
↓動画もあるでよ！

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【チキンナゲットレシピ】簡単！「クリスマスター・オブ・ナゲッツ」

2020年12月24日

メタラーたるもの、クリスマスは何を食えばいい？やっぱこれしかないよね！マスター・オブ・ナゲッツのXMASバージョン！CHRISTMASTER OF NUGGETS！クリスマスター・オブ・ナゲッツ！！でっかいチキンナゲットを、マヨソースバジルソースサルサソースの、クリスマストリプルソ ... 続きを読む

メタラーたるもの、

クリスマスは何を食えばいい？

やっぱこれしかないよね！

マスター・オブ・ナゲッツの

XMASバージョン！

CHRISTMASTER OF NUGGETS！

クリスマスター・オブ・ナゲッツ！！

でっかいチキンナゲットを、

マヨソース

バジルソース

サルサソース

の、

クリスマストリプルソースで食べる！！

あっさり胸肉と

濃厚トリプルソースが

ベストマッチング！！

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

クリスマスター・オブ・ナゲッツ

材料：２人分

鶏胸肉　２枚（５００〜６００g）

揚げ油　適量

a:下味

すりおろししょうが　チューブ２cm

すりおろしにんにく　　チューブ１cm

塩　小さじ１／３

水　小さじ１／２

こしょう　たっぷりめ

小麦粉　小さじ１

まぶす用の小麦粉　適量

b:揚げ衣

小麦粉　１／３カップ

しょうゆ　小さじ１

水　大さじ３くらい

※衣がたりなければ、小麦粉、水をそれぞれたす。

c:マヨソース

マヨネーズ　大さじ１

牛乳　小さじ１

市販のバジルソース、サルサソース

作り方：

１、鶏胸肉は皮を取り除き、包丁でたたいて粗めのミンチ状にする。

２、ボウルにたたいた鶏胸肉、a:の下味の材料を入れ、よく混ぜ、

　　４等分し小判型に整形し、全体に小麦粉をまぶしておく。

　　別のボウルにb:の揚げ衣の材料を混ぜておく。

３、２のナゲットのタネにb:の衣つけ、

　　１６０℃の揚げ油に入れ、衣のまわりが固まってきたら、

　　時々返しながらキツネ色になるまで揚げる。

　（仕上げに１７０℃くらいに温度を上げてカリッとさせる）。

４、器に盛り、c:のマヨソース混ぜて回しかけ、

　　バジルソース、サルサソースをかける。

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タグ：: #チキンナゲット; #鶏胸肉

【鶏もも肉レシピ】男のクリスマス丼！「レッチリチキン丼」

2020年12月22日

月曜夜のメタルめし🌙18時スタートDeath！🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘本日発売ヘドバンvol.28！✨わたくしヤスナリオのメタルめし連載✨お題はAC/DC⚡️クリスマスめしにもオススメのシャレオツレシピデス🤩立ち読み、ダメ、ゼッタイ笑😆 pic.twitter.com/Yq5rPFN2GP— 高円寺メタ ... 続きを読む

月曜夜のメタルめし🌙
18時スタートDeath！
🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘
本日発売ヘドバンvol.28！✨
わたくしヤスナリオの
メタルめし連載✨
お題はAC/DC⚡️
クリスマスめしにもオススメのシャレオツレシピデス🤩

立ち読み、ダメ、ゼッタイ笑😆 pic.twitter.com/Yq5rPFN2GP
— 高円寺メタルめし / ヤスナリオ (@yasunario) December 21, 2020

音楽雑誌「ヘドバン」で

メタルめしの

レシピ連載してます！

かれこれ６年！？

うれ死！ありがた死！

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

もうすぐクリスマスだから、

カンタンうま死な

チキン料理！考えてみたよ！

男のクリスマス丼！

レッチリチキン丼！

鶏もも肉を焼いて、

ケチャップ✖️一味唐辛子の

レッドでホットな

「レッチリソース」をからめて、

ごはんの上にオン！

ウマ死！！

鶏もも肉と長ネギを

香ばしく焼くのがポイント！

長ネギの代わりに

玉ねぎを入れてもマイルドウマ死！！

クリスマス、

こんな丼をワシワシ食うのが、

ホントは一番ウマ死！！

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

レッチリチキン丼

材料：１人分

鶏もも肉から揚げ用　２００g

長ネギ　１／３本

塩、こしょう　適量

炊いたごはん　適量

a:レッチリソース

ケチャップ　大さじ３

しょうゆ　小さじ１

一味唐辛子　３つまみ（好みで加減）

すりおろしにんにく　チューブ２cm

水　大さじ２

01のコピー

１、長ネギは３cm幅の輪切りにする。

　　ボウルにa:レッチリソースの材料を混ぜておく。

02のコピー

２、フライパンに鶏もも肉の皮を下にして並べ、
軽く塩、こしょうをし熱し、

03のコピー
皮にこんがり焼き目が付いたら裏返し、
長ネギも加えて火が通るまで炒める。

04のコピー

３、２に１のa:レッチリソースを加え、
汁気が少なくなるまで煮詰める。

４、器にごはんを盛り、３をのせる。

料理勉強家ヤスナリオ
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【豆腐ラザニアレシピ】焼き豆腐とミートソースで「ラザニやっこ」

2020年12月20日

我が家のにゃんこ、BABYMETALのコルセット装着！HACO-METAL DEATH!この時はこ、意外と嫌がってなかったぁｗ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：本日のオススメ！！焼き豆腐をスライスして、豆腐↓ミートソース↓スライスチーズの、順に３段重ねてオーブントース ... 続きを読む

我が家のにゃんこ、

BABYMETALのコルセット装着！

HACO-METAL DEATH!

この時はこ、

意外と嫌がってなかったぁｗ

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

本日のオススメ！！

焼き豆腐をスライスして、

豆腐
↓
ミートソース
↓
スライスチーズ

の、順に３段重ねて

オーブントースターで焼くだけ！

P1133619

ラザニやっこがウマ死！

P1133621

お豆腐さん、

無茶させてすみません！

でもおかげさまで

ガッツリなラザニアが

気持ちヘル死ーになりましたｗ。

それにしても、

焼き豆腐って結構便利！

水切りが必要な

お豆腐料理も、

焼き豆腐なら

もともとみっちりしてるから

水切りなしでも

すぐ使えちゃうよー。

あとコレ、

耐熱容器が小さかったら

半量で作ってみてねー。

ラザニアちっくなうどんもウマ死！

ちなみに、

ホントのラザニアは

一度も

作ったことないDEATH!!

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

ラザニやっこ