HELL! SEE! DIE! NOTHING!(デス声で)

せっかくのヘルシーさが台無し!

だが、ウマ死!

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コンニャクチーズステーキ!


ヘルシーさが売りのコンニャクが、

チーズのパワーで

いとも簡単に邪悪なスピードメタルおつまみに変身。

ねぎだく!ウマ死!!!





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メタルめし!
には、

こんなスピードメタルおつまみがいっぱい載ってます!





コンニャクチーズステーキ

材料:1人分
コンニャク 1枚
ピザ用チーズ 適量
万能ネギ小口切り 適量
ごま油 大さじ1
しょうゆ 適量
すりおろしにんにくチューブ 1~2cmくらい
一味唐辛子 適量
こしょう 適量

作り方:

1、コンニャクの表面裏表に包丁で斜め格子状に細かくスジを入れる。

2、フライパンに湯を沸騰させ、コンニャク、塩少々(分量外)を入れ、
  2~3分茹で、湯をきる。

3、2にごま油を加え、コンニャクを両面焼き、軽く焼き色が付いたら
  しょうゆをふた回しほどかけ、全体に絡めながら香ばしく焼き、
  すりおろしにんにくを絡める。

4、3にピザ用チーズをのせ、弱火にしフタをしてチーズが溶けるまで焼く。

5、食べやすい大きさに切り、器に盛り、万能ネギをのせる。
  好みで、しょうゆ、一味、こしょうをかける。