【ON THE RICE シリーズ】
さぁ、
さぁ、
レッツ!
カニカマ納豆オムレツ・オン・ザ・ライス!
半熟さが売りの“セクシーカニカマ納豆オムレツ”を、
大胆にオン・ザ・ライスしてみたよ。
卵もカニカマも納豆も我が家の冷蔵庫の重鎮的存在。
うーん、これはかなり贅沢だ!
作り方をザッと。
卵 2個
納豆 1パック(たれとからしも一緒に)
カニカマ 4本(ほぐしてね)
万能ネギ小口切りかパセリみじん切り 適宜
をボウルにグワッとよく混ぜて、
フライパンにサラダ油大さじ2くらいを熱したとこに、
流し込む。
で、箸でグルグルかき混ぜながら半熟まで火を通したら、
ヘラか何かでオムレツ型に整えて、
あとは勇気を出して、
するだけ〜。
味はつけてないから、好みでしょうゆをぶっかけよ!