偽装ホルモン！？




豚こまこんにゃくねぎ炒め！！

豚こま肉とちぎったこんにゃくを一緒に炒めるとね、

コンニャクが豚肉のフリをして、

”ホルモンチック”になるよ。

コンニャクまるごと１枚入れちゃうから、

スーパーかさまし&ヘルシー！


ごはんもお酒もすんごいススムよ！


なので、結果あんましヘルシーじゃないかもしんないよw

豚こまコンニャクねぎ炒め

材料：２人分

こんにゃく　１枚（約３００g）

豚こま肉　５０～６０g

長ねぎ　１／３本

サラダ油　大さじ１

しょうゆ　小さじ２

一味唐辛子　適量

白いりごま　適量

作り方：

１、こんにゃくは手で小さめの一口大にちぎる。

長ねぎは小口切りにする。

２、フライパンに湯を沸かし、こんにゃくを３～４分茹で、湯を切り、

再びに火にかけ、水分を飛ばしたら、サラダ油を加え、こんにゃくに焼き色が付くまで炒める。

３、２に豚こま肉を加えてさらに炒め、肉に火が通ったら、

長ねぎ、しょうゆを加え、さっと炒める。

４、器に盛り付け、一味唐辛子、白いりごまをふる。