ニラたま、

マヨで炒めるってよ


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ニラマヨたま！

これをオン・ザ・ライスして食うのが最高だねー。


作り方（多めの１人分だね）

フライパンにマヨ大さじ2を熱し、

ニラみじん切り1束分を入れて

しんなりするまで炒めたら、

溶き卵３個分を流し入れてヘラなどでかき混ぜながら、

ふんわり半熟になるまで弱火でを通す感じ。

マヨで味がついてるけど、

お好みでしょうゆとかラー油とかお酢かけてもヨシ。