出来ました！！
なすがジュワーっとウマ死！「なすみそグラタン」
フライパンでなすを炒めてみそをからめて、
それを耐熱皿に入れ、
とけるチーズをのっけてオーブントースターで焼くだけ。
一味唐辛子をふって食べるとモアうま死！！
ごはんも一緒に入れて焼いたら、
なすみそドリアにもなる。って、今気づいた！
なすみそグラタン
材料：２人分
なす ３本 ３cm幅くらいの輪切りにし、水にさらす
みそ 大さじ１
酒 大さじ２
すりおろしにんにく 少々
サラダ油 大さじ１～２
とけるチーズ 適宜
こしょう 適宜
一味唐辛子 適宜
作り方：
１、フライパンを熱し油をひき、水気を切ったなすを炒める。
油が足りなければ足す。
２、みそ、酒、すりおろしにんにく、こしょうをまぜてから１に加え、
水分が飛び過ぎない程度にザッと炒める。
３、２のなすを耐熱皿に入れ、とけるチーズをのせて
オーブントースターで焼き目がつくまで５分くらい焼く。
４、好みで一味唐辛子をふって食べる。
