もはや、

キャベツを喰うための目玉焼き！

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ベーコンキャベツエッグ！

蒸し焼きにしたキャベツが甘くて香ばしウマ死！


作り方はカンタン。

フライパンに

ベーコン、キャベツを敷いて、

卵をパカっとやって、

あとはフタをしてMUSHIYAKI DEATH!!


ベーコンはカリカリ、キャベツはアマアマ、黄身はトロトロ。

ごはんにもパンにも合うよ！


ベーコンの代わりにハム、ウインナーでも美味しいよ。

その場合は油をすこしひいてね。


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ベーコンキャベツエッグ

材料：１人分

キャベツ　葉２～３枚

ベーコンスライス　２枚

卵　２個

マヨネーズ　適量

黒粗挽きこしょう　適量




作り方：


１，キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
ベーコンは４ｃｍ幅に切る。



1
２，フライパンにベーコンの半量をおき、

その上にキャベツと残りのベーコンをのせる。


2

３，２の上に卵を割り入れて、マヨネーズをまわしかけ、
フタをして弱火で蒸し焼きにする。



3

４，卵が半熟程度に固まったら、崩さないように器に移し、
黒粗挽きこしょうをふる。