最近ハマっている、



とんかつダイエット笑!

かつくらさんのとんかつは

いっぱい食べても何故か全然太らない!

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今回は以前、

ミートアライさん

アンド

「高円寺メタルめし」

でお出ししたコラボメニュー

EREnNVgU0AEeGxb (1).jpegのサムネイル画像

「ハムカツサンド・

ジャスティス・フォー・オール」

をご紹介します。

板橋区ハッピーロード大山商店街で

大人気のお肉屋さんの

ミートアライさん

の大人気ハムカツを2枚を


チーズトーストで

エンターサンドマンしちゃいました!

お客様にも大好評でうれ死!

またいつかやりまーす!


アライさん、

ご自分のお店お休みの日だったのに

わざわざハムカツ揚げて届けてくれたんです。

ほんとありがとうございました!

今度は自分で買いに行きます!

ちなみに元ネタは
METALLICAの「...AND JUSTICE FOR ALL」です。

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ハムカツサンド・ジャスティス・フォー・オール

材料:1人分

食パン(8枚か10枚切り) 2枚

ハムカツ 1枚

レタス 葉1枚

ピザ用チーズ 適量

中濃ソース 適量

マヨネーズ 適量

粗挽き黒こしょう 適量

作り方:

IMG_4984.jpg

1,食パン2枚にピザ用チーズをのせ、

オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

IMG_4986.jpg

2.1の1枚にレタス、ハムカツの順にのせ、

ソース、マヨネーズ、粗挽き黒こしょうをかけ、

IMG_4987.jpg

レタスをのせ、

IMG_4988.jpg

もう1枚のパンをのせる。

IMG_4989.jpg

3,クッキングペーパーかラップに包み、半分に切る。

ちなみに、

IMG_4990.jpg

スーパーのお惣菜の厚切りハムカツだとこんな感じ。

EREYzOoUcAA8V8S (1).jpeg

ミートアライさんの薄切りハムカツだとこんな感じ。

個人的にはこっちのほうが断然好き!

ラードで揚げてあるから

ハムカツの衣にもお肉の風味が感じられて絶頂ウマ死!

マスタードとかケチャップとかかけて挟んでもウマーベラス!

作ってみて〜!




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料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 
三度のメシよりヘヴィメタル好き!
かもしれない、自称“料理勉強家”。 
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 
シンプルでカンタンな料理をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 
レシピ提供等いろいろなご依頼は

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ガッツリヘヴィメタルレシピ」
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