高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ

高円寺メタルめしのマスター「ヤスナリオ」の カンタンでウマ死なめしブログDEATH!!

カテゴリ: スパゲッティ

ブロッコリーとスパを一緒に茹でて サケ缶とバターとしょうゆと和えるだけのヤツが 超ウマ死!! ツナ缶、サバ缶でもウマ死に出来るかもしれないねー。 でも色味的には やっぱりサケ缶がシャレオツウマ死フォトジェニックだね! 作り方はこっちD ... 続きを読む
ブロッコリーとスパを一緒に茹でて


サケ缶とバターとしょうゆと和えるだけのヤツが



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超ウマ死!!



ツナ缶、サバ缶でもウマ死に出来るかもしれないねー。


でも色味的には


やっぱりサケ缶がシャレオツウマ死フォトジェニックだね!



作り方はこっちDEATH!!!




やっぱシェフの作り方はウマ死だ! 明太バタースパ。 焦がしバターがポイントな 落合シェフのこのカンタンで最強な作り方をコピーしつつ、 しょうゆちょいたしで旨味アップさせてみたんだけど、 これマジウマ死!! これ我が家のレギュラー入り決定!! ... 続きを読む
やっぱシェフの作り方はウマ死だ!


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明太バタースパ。



焦がしバターがポイントな


しょうゆちょいたしで旨味アップさせてみたんだけど、

これマジウマ死!!



これ我が家のレギュラー入り決定!!




4年前に作ったこの動画。 改めて見るとなかなかのヒドさ加減だったので、 あえてセルフカバーしてみたよ。 カルボナーラ焼いちゃいました オムボナーラ! 前のレシピのオリーブオイルで炒めてたとこを 今回はマヨネーズ大さじ1で炒めたので、 ... 続きを読む

4年前に作ったこの動画。


改めて見るとなかなかのヒドさ加減だったので、


あえてセルフカバーしてみたよ。



カルボナーラ焼いちゃいました


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オムボナーラ!



前のレシピのオリーブオイルで炒めてたとこを


今回はマヨネーズ大さじ1で炒めたので、


さらにヒドウマ指数アップしてるよ。



要するにこれ、


堅焼きカルボナーラ!ウマ死!!










セロリは香りからして、 きっと体にいいんだろなぁと思ってたけどさ、 知らなかったよ、 葉のほうが断然栄養あるとは! カロテンとか、ビタミンCとか豊富だって。 あぁ、 今まで葉っぱちょっとしか使わないで捨てちゃってたよ。 というわけで、 ... 続きを読む

セロリは香りからして、

きっと体にいいんだろなぁと思ってたけどさ、


知らなかったよ、

葉のほうが断然栄養あるとは!

カロテンとか、ビタミンCとか豊富だって。


あぁ、

今まで葉っぱちょっとしか使わないで捨てちゃってたよ。


というわけで、

セロリの葉っぱ、捨てたら、ダメ、ゼッタイ

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セロリと豚肉のコンソメスープスパ!


作り方はシンプル極まりなし!

コンソメスープに、

セロリとスパをぶっこんで一緒に煮込むだけだよ。

作り方(1人分)
①フライパンに水600ml×コンソメキューブ2個を沸かす。

②①にスパ100g、セロリ1本斜め薄切りしたやつ(もちろん葉っぱも)
豚バラ肉(ベーコンでもいいね)を入れて、スパが茹で上がるまで煮込む。

③器に盛り、飾りに生のセロリの葉っぱをのせて、こしょうをふる。


にんにく&バターを入れてもウマ死!!



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お、セロリには

むくみをとったり血圧下げたりする効果もあるみたいだ。

抗酸化作用とか免疫アップとか。

よしセロリ喰おう!



飾り用に買ったパセリ、 絶対余る! そんな時はこんなの作って パセリを使いKILL!! しらすとパセリのレモンバタースパ! ちょっと見た目がアレかな? いや大丈夫? ま、とにかくウマかったDEATH! 作り方もカンタン! フライパンでス ... 続きを読む

飾り用に買ったパセリ、

絶対余る!

そんな時はこんなの作って

パセリを使いKILL!!


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しらすとパセリのレモンバタースパ!

ちょっと見た目がアレかな?

いや大丈夫?

ま、とにかくウマかったDEATH!


作り方もカンタン!


フライパンでスパを茹でて湯を切り、

またフライパンに戻したとこへ、

↓コレを入れて混ぜるDK!

しらす ひとつかみ

パセリみじん切り 1/3パックとか、大さじ3くらい

バター 1かけ

レモン汁 小さじ1

しょうゆ ふたまわしくらい

オリーブオイル ふたまわしくらい

すりおろしにんにく チューブ1cm

こしょう たっぷり

あと、しらすの代わりにツナ缶とかでも当然ウマ死!!


そういえば、ずいぶん前にもパセリ使いKILLスパ作ってた

コレ


あとパセリ、

喰ったほうがいいよ、こんなにパワー持ってるから!