高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ

高円寺メタルめしのマスター「ヤスナリオ」の カンタンでウマ死なめしブログDEATH!!

カテゴリ： ヤスナリオの深夜特急めし１０９

NHKドキュメント７２時間で「そばの自販機」を見たら 無性に食いたくなったから たぬきそば！ めんつゆ、ねぎをわかして、 冷凍そばをインしてほぐれたら出来上がり。 で、器にもって揚げ玉＆一味ドバーっと！ ... 続きを読む


NHKドキュメント７２時間で「そばの自販機」を見たら

無性に食いたくなったから

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たぬきそば！


めんつゆ、ねぎをわかして、

冷凍そばをインしてほぐれたら出来上がり。

で、器にもって揚げ玉＆一味ドバーっと！




目玉焼きと揚げ玉を あったかゴハンにのっけて、 しょうゆをぶっかけるだけの 「食べれば玉子天丼」がウマ死！！ ゴハンの上で黄身をくずして 揚げ玉といっしょにかきこめば、 あたかも玉子天丼を食べてるようなエクスタシーが！！ 続き＆作り ... 続きを読む

目玉焼きと揚げ玉を

あったかゴハンにのっけて、

しょうゆをぶっかけるだけの

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「食べれば玉子天丼」がウマ死！！

ゴハンの上で黄身をくずして

揚げ玉といっしょにかきこめば、

あたかも玉子天丼を食べてるようなエクスタシーが！！


続き＆作り方はR-BLOGSで。





炒めもの作ったけど、 ビジュアル的にイマイチだなと思ったら とりあえず目玉焼きのっけて アジアめしっぽくしちゃえばいいかも！ で、 鶏セロリアジアンライス！ とか言っちゃえば、かなりそれっぽいねー。 そしてもちろんウマ死に決まってるじ ... 続きを読む

炒めもの作ったけど、

ビジュアル的にイマイチだなと思ったら

とりあえず目玉焼きのっけて

アジアめしっぽくしちゃえばいいかも！

で、

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鶏セロリアジアンライス！

とか言っちゃえば、かなりそれっぽいねー。

そしてもちろんウマ死に決まってるじゃあないか。

前に作った豚セロリライスにも、今度は目玉焼きをのっけるゾ！



鶏セロリアジアンライス

材料：１人分
セロリ　１本
鶏もも肉　１５０ｇくらい
卵　１個
ごま油　大さじ１
すりおろししょうが　チューブ２ｃｍ
すりおろしにんにく　チューブ１ｃｍ
砂糖　小さじ１／３
ナンプラー（無ければしょうゆ）　２まわしかけくらい
塩、一味唐辛子、こしょう　適量
炊いたごはん　適量

作り方：
１、セロリは斜め５mm幅に切る。鶏ももは１ｃｍ幅に細切りにする。

２，目玉焼きを作っておく。

３，フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒め火が通ったら、セロリを加え、
しんなりしてきたら、しょうが、にんにく、砂糖、ナンプラーを加え、
ザッと炒め、塩、こしょう、一味唐辛子で味を整える。

４，器にごはん、３を盛り、目玉焼きをのせる。