また炊飯器に無茶をさせてます。

というわけで、今回はこんな無理強いを。




お釜に生地を流し込んで、炊飯スイッチオン。





出来ました、ケーク・サレ。


野菜、ベーコンなんかが入った塩ケーキ的なやつね！

初めて食べたけどこれウマ死！！



材料(3合炊き釜で1台分)
卵 2個 / 牛乳 大さじ2 / ホットケーキミックス 150g / オリーブオイル 大さじ1 / 塩 小さじ1/3 / 胡椒 適宜 / ミックスベジタブル(冷凍) 150g / 玉ネギ 1/4個 / プロセスチーズ 60g / ベーコン 4枚 / おろしニンニク 少量


つくり方

１，ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせたら、ホットケーキミックス、オリーブオイル、塩、胡椒を加えてよく混ぜる。

２，1にミックスベジタブル、みじん切りにした玉ネギ、1cm角に切ったプロセスチーズとベーコン、おろしにんにくを加えてよく混ぜたら、炊飯釜に流し込む。炊飯釜の底を台などに軽く叩き付けるなどして、空気を抜く。

３，2を炊飯器にセットし、炊飯ボタンを押して焼く。炊飯が終わったら竹串をさし、抜いたときに生地がついてこなければ焼き上がり。まだ焼けていなければ、何度か炊飯ボタンを押す。焼きあがったら釜を逆さにして生地を取り出し、粗熱が取れたら切り分ける。

写真じゃ伝わりにくいかもだけど、



炊飯器でドデカ今川焼きをつくってみた!

たぶん普通の今川焼５～６個分だよ。

１００均で売ってる直径12cm、高さ5cmのケーキ型で出来たよ。

生地はホケミ！！超簡単!ウマ死！！





材料(直径12cm・高さ5cmのケーキ型1台分ドデカ今川焼き1個分)
卵 1個 / 水 100cc / 醤油 小さじ1 / ホットケーキミックス 1カップ / つぶあん 250g / サラダ油 適宜

つくり方

1. ボウルに卵と水、醤油を入れてよく混ぜる。ここにホットケーキミックスを加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

2. ケーキ型の内側にサラダ油を塗る(底板は外しておく)。

3. 炊飯釜を炊飯器にセットして2を置き、1の生地のうち大さじ3ほど残して流し込み、炊飯ボタンを押す。

4. 15分ほど経ったら3につぶあんをのせて、残りの生地を上から流し込み、続けて炊飯する。

5. 炊飯が終わったらフライ返しなどで取り出し、ひっくり返してもう一度炊飯釜にセットし、再度炊飯ボタンを押す。炊飯が終わり、竹串をさして抜いたときに生地がついてこなければ完成。
   
   

   炊飯釜にケーキ型をセットし、生地を流しいれる	15分ほど「炊飯」したところでつぶあんをのせ、残りの生地を流し入れて再度炊飯する

   
   
   

こないだは、炊飯器にこんな無茶させたよ。






デカすぎる固めのプリン！


炊飯器にプリンを液を流し込んで、炊飯＆保温で出来ちゃうよ。


ウマ死！！　


やっぱりかためのプリンが好き！


甘党なんで、一気に食えば食えないことはないんだけど、

３日ほどかけてチビチビ食べたよ！


ちなみに

手作りプリンは３日目くらいが一番おいしいって話だよ〜。



：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：



簡単炊飯器レシピ「デカすぎる固めのプリン」

材料(3合炊き炊飯器で1台分)
牛乳 1カップ / 砂糖 大さじ3 / 卵 3個 / バニラエッセンス 3,4滴
カラメルソース(砂糖 大さじ3 / 湯 大さじ2)







つくり方

1,カラメルソースをつくる。鍋に砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶け始めたら弱火にする。ヘラ等でよく混ぜて溶かしたら、湯を入れて混ぜる。これを炊飯釜に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固めておく。

2,1の鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰直前で火を止めて砂糖を溶かす。

3,ボウルで卵を割りほぐして2の牛乳を注ぎ、バニラエッセンスを加えよく混ぜる。これを茶漉しやザルで漉しながら1の釜にゆっくり流し入れる。炊飯器にセットし、「炊飯」ボタンを押して10分加熱する。その後「保温」に切り替え、1時間ほどかけてゆっくり火を通す。

4,加熱が終わったら竹串をさして抜き、プリン液が付いてこなければ完成。まだ火が通ってないようなら、もう一度炊飯ボタンか再加熱ボタンをおして加熱する。完成したら、冷蔵庫でしっかり冷やしてから炊飯釜に皿をかぶせ、逆さまにして取り出す。





さらにちなみに、

我が家の炊飯器はコレ！

東芝 マイコンジャー炊飯器（3合炊き）

お手頃価格でコンパクトでシンプルで使いやすいよ〜。

ケーキとかブ厚くウマそうに焼き上がるしね！

土鍋釜炊飯器とか高級な機種だと

無茶させてくれない機能付きなので注意してね〜。

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— 高円寺メタルめし / ヤスナリオ (@yasunario) April 14, 2020

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プリン

固め

ホットケーキミックス

卵

牛乳

ココア

バナナ

板チョコ

ナッツ

と、

これを「炊飯器にブッ込む男気」さえあれば作れちゃうｗ、



チョコバナナケーキ！

ガヴーッと、むさぼり食ったよ。




ホイップクリームとか粉砂糖をトッピングすると

それっぽい！お店っぽい！うま死！









炊飯器で無理矢理作る！「チョコバナナケーキ」


材料(3合炊き炊飯器1台分)
卵 1個 / 牛乳 80cc / バナナ 2本 / ホットケーキミックス 150g / ココアパウダー 大さじ3 / 板チョコレート　2枚 / ミックスナッツ 1/2カップ程度


つくり方：




１，ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。ここにバナナ1本分を手で細かくちぎりながら加え、さらによく混ぜる。 　　



２，1にホットケーキミックスとココアパウダーをふるいながら入れ、細かく刻んだ板チョコレートと砕いたミックスナッツを加える。粉っぽさが無くなるまで、全体をサックリと混ぜる。



３，炊飯釜の底に輪切りにしたバナナを並べて2を流し入れ、炊飯器にセット。炊飯ボタンを押して焼く。



４，炊飯終了後、生地に竹串をさして抜いたときに生地が付いてこなければ焼き上がり。焼けていない場合はもう一度炊飯スイッチを押す。



５，焼きあがったら釜から取り出し、網の上などにのせて冷ます。 　　

炊飯器に無茶させてみた

今回は、ホットケーキミックスとヨーグルトを使って、



ヨーグルトチーズケーキ！


お釜にポンで出来ちゃうよ。

しかも、クリームチーズよりも断然ヘルシーでしかもリーズナボーだよ。

ちなみに、

我が家の炊飯器はコレ！

東芝 マイコンジャー炊飯器（3合炊き）

お手頃価格でコンパクトでシンプルで使いやすいよ〜。

ケーキとかブ厚くウマそうに焼き上がるしね！

土鍋釜炊飯器とか高級な機種だと

無茶させてくれない機能付きなので注意してね〜。



材料(3合炊き炊飯器1台分)
卵 2個
ホットケーキミックス 150g
プレーンヨーグルト 450g
砂糖 大さじ5 / 粉チーズ 大さじ2

つくり方

１，ボウルで卵を溶きほぐし、ホットケーキミックスやプレーンヨーグルト、砂糖、粉チーズを加えて粉っぽさが無くなるまで泡立て器でよく混ぜる。

２，1を炊飯釜に流し込み、底をたたいて空気を抜いたら炊飯器にセット。炊飯スイッチを押して炊飯する。炊飯終了後、竹串などをさして抜いたときに生地が付いてこなければ焼き上がり。生焼けの場合は、もう一度炊飯ボタンを押す。

３，焼きあがり、粗熱がとれて生地が縮んで少しかたくなった段階で炊飯釜から取り出す。

やば死！

クリスマスが迫ってるのにオーブンがない！

手作りケーキが作れない！

そんな料理男子に贈る究極のカンタンスイーツ、



炊飯器チョコケーキ！！

材料を混ぜて炊飯器に入れてスイッチオンするだけで出来あがり。

ホットケーキミックスを使うのでお菓子作りビギナーでもカンタン。

バナナを入れるので、しっとり仕上がるよー。

ホイップクリームを添えて、

粉砂糖をふれば気分はパティシエ、かもしれないｗ

オススメDEATH!!!



ちなみに、

我が家の炊飯器はコレ！

東芝 マイコンジャー炊飯器（3合炊き）

お手頃価格でコンパクトでシンプルで使いやすいよ〜。

ケーキとかブ厚くウマそうに焼き上がるしね！

土鍋釜炊飯器とか高級な機種だと

無茶させてくれない機能付きなので注意してね〜。




：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

オーブンがなけりゃ、炊飯器で作ってしまおう

「くるみとバナナのチョコケーキ」

材料：ケーキ１台分（今回は３合炊き釜使用）

卵　１個

牛乳　８０cc

バナナ　２本

ホットケーキミックス　１５０g

ココアパウダー　大さじ３

板チョコ　２枚　みじん切りにする

くるみ　１カップ　細かく砕く

好みで、粉砂糖、市販のホイップ済みの生クリーム

作り方：

１、ボウルに卵、牛乳を入れ、泡たて器でよく混ぜる。

       

２、１にバナナを手で細かく千切りながら加え、さらによく混ぜる。

　　

３、２にホットケーキミックスとココアパウダーをザルなどでふるって入れ、

　　板チョコ、くるみも加えて、粉っぽさが無くなるようにサックリ混ぜる。

　　

４、炊飯釜に流し入れ、炊飯器にセットし、炊飯ボタンを押して焼く。

　　

５、炊飯スイッチが切れたら、生地に竹串を差して生地が付いてこなければ焼き上がり。

　（通常４０分くらいで１度目の炊飯スイッチが切れる。）

　　

　　焼けていない場合はもう一度炊飯スイッチを押す。

　（通常１５分くらいで切れる。２回炊飯して焼き上がりの場合が多い。）

　　網の上などに置き、粗熱をとる。

　　

６、切り分けて、ホイップクリームをのせ、茶こしなどで粉砂糖をふる。