高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

高円寺メタルめしのマスター「ヤスナリオ」の 簡単料理レシピブログDEATH!!

カテゴリ:ニューヨーク・旅行ブログ > 2017

どっちかていうと旅行好きな方ではないんですけど、 何故かNYにだけは2年に1回くらい行きます。 古着屋さんやキッチングッズ店をを覗いたりと、 観光的なことはあまりせず、ひたすら街をブラブラするだけです(笑)。 2014年に行った時にはX JAPANのライブを観たりもし ... 続きを読む


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どっちかていうと旅行好きな方ではないんですけど、

何故かNYにだけは2年に1回くらい行きます。





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古着屋さんやキッチングッズ店をを覗いたりと、

観光的なことはあまりせず、ひたすら街をブラブラするだけです(笑)。



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2014年に行った時にはX JAPANのライブを観たりもしました。





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2014年はじめて行ったブルックリンの「スモーガスバーグ」というフードフリーマーケット。

ドーナツ、ラーメンバーガー、あとメタルなお兄さんがやってるメタルめし的なお店などなど、


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NYのコジャレB級グルメがここ一箇所でいろいろ楽しめちゃいます。



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滞在中は、ホテルそばのデリ(イートイン付きのコンビニ的なお店)に通ってました。

サンドイッチ、ベーグルはもちろん、スープ、イタリアン、エスニックなどのお惣菜が充実しまくりで、

ついつい朝からガッツリいっちゃいます。



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特にハマったのはクラムチャウダー。

赤はマンハッタンクラムチャウダー、白はボストンクラムチャウダー。

どちらもで具だくさんで濃厚でウマ死!!



このNYデリのクラムチャウダーをおうちでカンタン作りたい!

というわけで、考えてみました。






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赤と白のNYクラムチャウダー!!

ホタテ水煮缶の旨味、最強DEATH!




ボストンクラムチャウダー

材料:1人分

牛乳 1カップ

ホタテ水煮缶(70g) 1缶

じゃがいも 1個

玉ねぎ 1/4個

バター 1かけ(10g)

塩 適量(小さじ1/3程度)

黒粗挽きこしょう 適宜


作り方:


1、じゃがいもは皮を剥き、1~2cm角に切る(水にさらさない)。玉ねぎはみじん切りにする。

2、鍋にバターを熱し、じゃがいも、玉ねぎを焦がさないように炒め、透き通ってきたら、

牛乳、ホタテ水煮缶(汁ごと)を加え、とろみが出てくるまで、弱火で10分ほど煮込む。

3,塩を加え味を整え、器に注ぎ、好みで黒粗挽きこしょうを散らす





マンハッタンクラムチャウダー

材料:1人分

トマトジュース(無塩) 1カップ

ホタテ水煮缶(70g) 1缶

じゃがいも 1個

玉ねぎ 1/4個

バター 1かけ(10g)

塩 適量(小さじ1/3程度)

黒粗挽きこしょう 適宜

タバスコ 適宜


作り方:

1、じゃがいもは皮を剥き、1~2cm角に切る(水にさらさない)。玉ねぎはみじん切りにする。

2、鍋にバターを熱し、じゃがいも、玉ねぎを焦がさないように炒め、透き通ってきたら、

トマトジュース、ホタテ水煮缶(汁ごと)を加え、とろみが出てくるまで、弱火で10分ほど煮込む。

3,塩を加え味を整え、器に注ぎ、好みでタバスコ、黒粗挽きこしょうを散らす。






5日目の朝。帰りの飛行機は夕方の便!午前中まだ動けるぞってことで、今回まだ喰ってなかったベーグルを食べに「BLACK SEED BAGLES」へ!前回も混んでたけど、今回もやっぱり混んでた!すんごい土砂降りの朝だったのに超混んでたw前回食べて、ここのベーグルは普通のNYベー ... 続きを読む

5日目の朝。

帰りの飛行機は夕方の便!



午前中まだ動けるぞってことで、


今回まだ喰ってなかったベーグルを食べに「BLACK SEED BAGLES」へ!



前回も混んでたけど、


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今回もやっぱり混んでた!すんごい土砂降りの朝だったのに超混んでたw


前回食べて、ここのベーグルは普通のNYベーグルよりも小ぶりで

ジャパニーズおじさんの胃袋にもちょうどイイサイズだってわかったんで、
 


今回は10ドル超えの具がギッシリ系サンドにチャレンジ!



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SMOKED SALMON(上)とLARRY DAVID(下)にしたよ。

具ウマ死!!どっちもクリチーたっぷり。

ベーグルはセサミとエブリシング。

トーストしてあるからモチっとバリっと香ばしくてウマ死!!



ちなみに前回と違ったのは、

注文したサンドが出来たら店員さんが「MIKE!」とか名前で呼んでたとこ。

やばい!俺名前言い忘れた!とドキドキしながら待ってたら

突然「YASUNARRRRIIIII!」とおねえさんにデカい声で呼ばれてビックリ&安心w



どうやらみんな、

その時お会計したクレジットカードの下の名前で呼ばれてたっぽいなー。

うん、でもなかなかいいシステムかも。



というわけで、

ベーグルをガッツリ食べて一旦ホテル戻って、

JFK空港→14時間→羽田→高円寺で終了〜。


来年も行こう!!





4日目夜!2017NYメタル探しの旅最後の晩餐はその⑥のお店を教えてくれたイーストヴィレッジ在住のご夫妻イチオシのイタリアンレストランに決まり! The #patio is open and it is a #beautiful day come over and get brunch #drinks🍹with us #3for1 @suppernyc #be ... 続きを読む

4日目夜!

2017NYメタル探しの旅最後の晩餐はその⑥のお店を教えてくれた

イーストヴィレッジ在住のご夫妻イチオシの

イタリアンレストランに決まり!



SUPPER(サパー) というお店!

ここもやはりガイドブックには載ってなかったな。

一見すると何のお店かわからない感じ?

ふつうに地元の人が通うようなとこにチャレンジできてうれ死い!


ちょうど空いてる時間帯だったのでスッと入れた!

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歩き疲れて渇いたおじさんにはアイスティー✕レモネードのハーフ&ハーフがウマ死!!




メニューを見るも、イタリア語が混じっててちょっとだけ難しかったんで、

お店のインスタのごはん画像を指差しオーダーw




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サーモンのやつ、レモンのスパ、アボカドのやつ!

全部ウマ死!!


 

↑ちゃんとした写真はこっちに載ってるよ。

で、ちゃんとしたティラミス、実は初めて食べた!

ティラミスってこんなに美味しいんだ〜ってなった!


店員さんも親切朗らか優しいし、

SUPPER、ほんと最高DEATH!!

今まで食べたイタリアンの中でいちばんウマ死!!



3日目の晩ごはんは、前回もお世話になりまくったNY在住のササキさん の行きつけのお店へ。しかも車で連れってってもらえることに!うれ死!ありがた死!マンハッタンからちょっと離れて、郊外のクイーンズへ!行きの飛行機の中で観た「スパイダーマン・ホームカミング」の ... 続きを読む

3日目の晩ごはんは、

前回もお世話になりまくったNY在住のササキさん の行きつけのお店へ。

しかも車で連れってってもらえることに!

うれ死!ありがた死!


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マンハッタンからちょっと離れて、郊外のクイーンズへ!

行きの飛行機の中で観た「スパイダーマン・ホームカミング」の舞台が

ちょうどクイーンズ辺りだったので車中ワクワク感倍増したな〜。




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到着!「Kung Fu Xiao Long Bao(カンフー小籠包)」っていう中華料理屋さん。

 


↑料理はこんな感じ。

看板メニューのカンフー小籠包はもちろん、

蟹肉小籠包のカニ汁ジュワ~に悶絶死。

その他汁なし担々麺とか雪菜(高菜っぽいやつ)チャーハンとかも全部ウマ死!


THE VERY BEST CHINESE EVER!!!


でございました!

お店もキレイで店員さんもフレンドリーなのもうれ死!!



2017NYメタル探しの旅3日日の朝ごはんは、  Midtown West 🧀 135 West 50th Street #mmmeltshop Melt Shopさん(@meltshop)がシェアした投稿 - 2017 11月 2 10:13午前 PDT ホテルから徒歩圏内の「MELT SHOP」に行ってみた。インスタでいつも見てたチーズがMELTして ... 続きを読む

2017NYメタル探しの旅3日日の朝ごはんは、


 

Midtown West 🧀 135 West 50th Street #mmmeltshop

Melt Shopさん(@meltshop)がシェアした投稿 -




ホテルから徒歩圏内の「MELT SHOP」に行ってみた。


インスタでいつも見てたチーズがMELTしてる画像を、

どうしても実際にこの目で確かめたくて!




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ほんとにとろけた!

カリカリパンとメイプルベーコンの間からチェダーチーズがとろけ出た!

ウマ死!!



ここも店員さん優しい〜。

また来よう!!


「ニューヨークの高円寺」こと、イーストヴィレッジ地区を攻める!が今回のNY旅のメインテーマ。というわけで、まずはともあれ去年に引き続き、今年もヴィンテージメタルTシャツ天国「 METROPOLIS」へ!まさに天国!!しかも「2枚買うと1枚半額」セールがやってた!うれ死 ... 続きを読む

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「ニューヨークの高円寺」こと、

イーストヴィレッジ地区を攻める!

が今回のNY旅のメインテーマ。


というわけで、まずはともあれ去年に引き続き、


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今年もヴィンテージメタルTシャツ天国「 METROPOLIS」へ!


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まさに天国!!


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しかも「2枚買うと1枚半額」セールがやってた!うれ死!!



念願のSTRYPERをゲット!しかもお手頃価格で!#stryper #メタル #metaltshirt

ヤスナリオ・高円寺メタルめしさん(@yasunario_metalmeshi)がシェアした投稿 -



STRYPER、OZZY,METALLICA、TRIVIUMをゲットしたよ〜。

メタル以外のロックTも超充実してる!


METALLICAとかIRON MAIDENのレアっぽいやつは、

やはりそれなりのお値段しますねぇ。

でも、日本人向きの小さめサイズはお手頃価格で手に入るのでありがた死!!


入りやすくてフレンドリーなお店のなのでオススメ。


で、1日目の晩御飯。歩き回って疲れたので、前々から気になってたホテル目の前のお店に行ってみようかなと! Every little detail taken care at Han aims for the warmth and comforting vibe, for the times spent here by everyone. Tomorrow is our 1st anniversary! ... 続きを読む

で、1日目の晩御飯。

歩き回って疲れたので、

前々から気になってたホテル目の前のお店に行ってみようかなと!




 
Her Name Is Han」という韓国料理のお店!


ナチュラルっぽい感じの店内の雰囲気どおり、

お料理もオシャレっぽくて新鮮!







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ロースト豚バラにベリーソースとかキムチとかつけて喰う!


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ゴロゴロ野菜ローストにお味噌つけて喰う!

ウマ死!!

食べてる途中、店員さんに「ライス入りますか?」何度も誘惑されて楽しかったw



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ジンジャーモヒートも自家製感たっぷりで素晴ら死ウマ死!!


前回の続き。靴下買ったらちょっと小腹空いたので、前から行きたかったギリシャヨーグルトのカフェ 「CHOBANI(チョバーニ)」に寄ってみた!「ピスタチオ・ダークチョコレート」トッピングのヨーグルト。バジルの葉っぱとオレンジとか!斬新かつベストマッチングでビックリ ... 続きを読む

前回の続き。

靴下買ったらちょっと小腹空いたので、

前から行きたかったギリシャヨーグルトのカフェ


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CHOBANI(チョバーニ)」に寄ってみた!


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「ピスタチオ・ダークチョコレート」トッピングのヨーグルト。

バジルの葉っぱとオレンジとか!

斬新かつベストマッチングでビックリウマ死!!

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