高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

高円寺メタルめしのヤスナリオ」のレシピブログDEATH!! 自炊ビギナーさん、料理ズボラーさん、 ひとり暮らしの方におすすめの簡単料理をご紹介しています!

カテゴリ:ヤスナリオのグレイテスト・ヒッツレシピ > のっけめしレシピ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。ドラマ「マンダロリアン」にハマりすぎて何年かぶりにまたスターウォーズをエピソード1から見直してます。 :::::::::::::::::今回ご紹介するのは、やきとり缶とフライドオニオンで作るスピード親子丼、 「 ... 続きを読む


こんにちは、

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高円寺メタルめしのヤスナリオです。

ドラマ「マンダロリアン」に
ハマりすぎて
何年かぶりにまた
スターウォーズを
エピソード1から見直してます。



:::::::::::::::::


今回ご紹介するのは、

やきとり缶と

フライドオニオンで作る

スピード親子丼、




 20210414183113

「フライドオニオン親子丼」

です!

味の決め手は

フライドオニオン!

鶏肉と一緒に卵でとじると、

甘味のあるカツの衣のようになって、


20210414183057


あたかも

カツ丼を食べているかの様な

満足感!



余りがちなフライドオニオンが

たっぷり使えて

しかもイイ仕事しますよー。



詳しい作り方は
↓メシ通さんのところで!










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あったかごはんにしらすをのっけてしょうゆ、そして、サラダ油をかけて食べると超うまい。という、あまりにヒドウマ過ぎる情報を聞いたので、さっそく試してみた!しらす油めし!しらす✖️油✖️めし!だまされたと思って食べてみるべき。ほんとに超ウマ死!ちなみに、サラ ... 続きを読む

あったかごはんに

しらすをのっけて

しょうゆ、

そして、

サラダ油

をかけて食べると超うまい。



という、

あまりにヒドウマ過ぎる情報を

聞いたので、


さっそく試してみた!


P2234274.jpg

しらす油めし!


しらす✖️油✖️めし!

だまされたと思って食べてみるべき。


ほんとに超ウマ死!

ちなみに、

サラダ油は大さじ1

くらいいっちゃって大丈夫です。


ごま油でもオリーブオイルでもなく、

サラダ油DEATH!!




それにしてもコレ、

食べてみるとなんだか知ってる

高級な味。


磯の香り、

マイルドなオイル感、

しょうゆ味、


高級なイクラ丼の味!


P2234276.jpg

さらに青ネギを散らせば

パーフェク丼!



というわけで、

しらす油めし

=貧乏人のイクラ丼

とします笑。






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料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 
三度のメシよりヘヴィメタル好き!
かもしれない、自称“料理勉強家”。 
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 
シンプルでカンタンな料理をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 
レシピ提供等いろいろなご依頼は

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わたくしのお店
場所はココ
ヒドいけどウマ死な
ヒドウマレシピ本
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~飢えたメタラーたちに捧ぐ、
ガッツリヘヴィメタルレシピ」
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ヤスナリオの夜ごはん本
深夜特急めし109(イチマルキュー)
重版出来!第4刷発車!
各WEBショップ、書店で発売中!
 








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ニラたま、 マヨで炒めるってよ ニラマヨたま! これをオン・ザ・ライスして食うのが最高だねー。 作り方(多めの1人分だね) フライパンにマヨ大さじ2を熱し、 ニラみじん切り1束分を入れて しんなりするまで炒めたら、 溶き卵3個分を流し入れてヘラなどでか ... 続きを読む

ニラたま、

マヨで炒めるってよ


P1170031.jpg

ニラマヨたま!

これをオン・ザ・ライスして食うのが最高だねー。


作り方(多めの1人分だね)

フライパンにマヨ大さじ2を熱し、

ニラみじん切り1束分を入れて

しんなりするまで炒めたら、

溶き卵3個分を流し入れてヘラなどでかき混ぜながら、

ふんわり半熟になるまで弱火でを通す感じ。

マヨで味がついてるけど、

お好みでしょうゆとかラー油とかお酢かけてもヨシ。












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あったか白ごはんに、高菜とクリームチーズを混ぜて握っちゃいました。高菜クリチーおにぎり!濃厚ウマ死!!これぞまさしく、ワインに合うおにぎりDEATH!!お花見弁当にもベストマッチングかもしれない!それにしても、「高菜✕クリームチーズ」ってミラクルだー。しめじを炒 ... 続きを読む
あったか白ごはんに、

高菜とクリームチーズを混ぜて握っちゃいました。

DSC05211.JPG

高菜クリチーおにぎり!

濃厚ウマ死!!

これぞまさしく、ワインに合うおにぎりDEATH!!

お花見弁当にもベストマッチングかもしれない!


それにしても、

「高菜✕クリームチーズ」ってミラクルだー。


しめじを炒めて、高菜✕クリームチーズ!
DSC04102

焼きしめじと高菜クリームチーズ和え!


スパゲティを茹でて、高菜✕クリームチーズ!

DSC04204

高菜クリームチーズスパゲティ!


などなどなどなど・・・


どれもみんなウマ死!!





高菜クリームチーズおにぎり

材料:おにぎり小4個分

あたたかいごはん 200g(約お茶碗1杯分)
ごま入り刻み高菜 大さじ2
クリームチーズ 20〜30gくらい(kiriの約2個分)
塩 適量
コショウ 適量
海苔 適量


作り方:

1、あたたかいごはんをボウルに入れ、
高菜、クリームチーズを入れてサッと混ぜ、
味をみて塩、こしょうを入れる。
ごま入り高菜でなければ、白ごまを小さじ1くらい入れる。


2、手に水をつけて握り、海苔を巻く。








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この投稿をInstagramで見る ヤスナリオ・高円寺メタルめし(@yasunario_metalmeshi)がシェアした投稿 ハゲとはこ!どうやらはこちゃん、自分を娘だと思っている模様w:::::::::::::::::::::今回ご紹介するのはまかないの定番!!とろ ... 続きを読む



ハゲとはこ!

どうやらはこちゃん、

自分を娘だと思っている模様w



:::::::::::::::::::::

今回ご紹介するのは

まかないの定番!!


とろける黄色い悪魔!

IMG_1640

チェダーチーズ牛丼! 


牛肉と玉ねぎを

焼肉のたれで炒めて、

とろける黄色い悪魔こと(笑)、

スライスのチェダーチーズ

のっけるだけ〜。


普通のピザチーズでも

もちろんウマ死だけど、

肉々しいやつには

やっぱりチェダーチーズだねー。

見た目も

アメリカンガッツリめし

的な感じでイイ!

::::::::::::::::::::::::::::

チェダーチーズ牛丼

材料:1人分

牛肉切り落とし 150g

玉ねぎ 1/4個分

チェダーチーズスライス 1枚

焼肉のたれ 大さじ1

サラダ油 大さじ1

塩、こしょう 適量

ごはん 適量

1,牛肉は大きければ食べやすいに切る。

玉ねぎはくし切りにする。

IMG_1632.jpg

2,フライパンにサラダ油を熱し、牛肉と玉ねぎを入れ、

塩、こしょうをして炒める。

IMG_1633.jpg

3,焼肉のたれを絡めて、チーズをのせ、

IMG_1634.jpg

ふたをして、チーズが溶けるまで弱火にかける。

IMG_1635.jpgのサムネイル画像

4,こんな感じになったら、

IMG_1641.jpg

ごはんにのっけて完成!

::::::::::::::::::::::::::

スライスチーズは2枚にしてもウマ死!

作ってみて〜。







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料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 
三度のメシよりヘヴィメタル好き!
かもしれない、自称“料理勉強家”。 
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 
シンプルでカンタンな料理をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 
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この投稿をInstagramで見る KOENJI METAL-MESHI(@metalmeshi)がシェアした投稿 FOO FIGHTERSのお酒に合う簡単おつまみ!「麩・焼イターズ」究極のダジャレシピかもしれないデスw::::::::::::::::::::::::::::今回ご紹介する ... 続きを読む




FOO FIGHTERSのお酒に合う簡単おつまみ!

「麩・焼イターズ」

究極のダジャレシピかもしれないデスw


::::::::::::::::::::::::::::


今回ご紹介するのは、

サラダチキンで簡単に作れる

P2090644

「スピードケバブ丼」です。

フードトラックや

フェスめしで定番の「ケバブ丼」を

サラダチキンを使って

お手軽に作っちゃいます。

サラダチキンを手でほぐして、

焼肉のたれとチリパウダー

で炒めるだけの

カンタンスピードレシピ!

カット野菜を使うので

包丁すら使いませんよー。
 



↓作り方はこっちデス!!









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料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 
三度のメシよりヘヴィメタル好き!
かもしれない、自称“料理勉強家”。 
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 
シンプルでカンタンな料理をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 
レシピ提供等いろいろなご依頼は

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場所はココ
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秋はニューヨークめしが食べたくなるよ〜。というわけで、南青山の骨董通りにあるクリントンストリートベイキングカンパニーでニューヨーク気分を味わってきたー。 この投稿をInstagramで見る ニューヨークに行ったつもりでクリントンストリートベイク ... 続きを読む

秋はニューヨークめしが食べたくなるよ〜。

IMG_7122

というわけで、

南青山の骨董通りにある

クリントンストリートベイキングカンパニー

ニューヨーク気分を味わってきたー。




去年の夏にニューヨークで食べてきたんだよー。



また行きてーです!



:::::::::::::::::::::::::::


本日のテーマは


「焼肉のたれを使い切る!」


簡単に作れるスピード牛丼レシピdeath!


P9090390

甘辛濃厚!

チェダーチーズ牛丼!


甘辛味のガッツリ牛丼に

濃厚なチェダーチーズをオンしちゃいました。

味付けは

ほぼ焼肉のたれオンリーでバッチリ!



P9090392

誰でもカンタンウマシ!
 


作り方は連載「めしうまナイト」で!



動画もあるよ〜。










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きょうの昼ごはんはにらたま丼!にらと卵をめんつゆで煮てごはんにのっけるだけ!うま死!!作り方!小さいフライパンに麺つゆを丼タレ用に薄めたものを入れて沸騰させる。食べやすい大きさに切ったにらを入れる。その上に卵を落としてフタをして1~2分。好みの固さに卵が ... 続きを読む

きょうの昼ごはんは

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にらたま丼!

にらと卵をめんつゆで煮て

ごはんにのっけるだけ!

うま死!!

作り方!

小さいフライパンに

麺つゆを丼タレ用に薄めたものを入れて沸騰させる。

食べやすい大きさに切ったにらを入れる。

その上に卵を落としてフタをして1~2分。

好みの固さに卵が固まったら、

ごはんを盛った丼にそろ~っとすべりこませる。


結局こういうのが一番ウマ死w




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