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カテゴリ:ヤスナリオのグレイテスト・ヒッツレシピ > グラタン・ドリア

嬉しいことに、何故かよくお土産に「わさび漬け」を頂きます。わさび漬けって美味しいし大好きなんだけど、いっつも食べ切らなくて冷蔵庫においてけぼりくらってるんだよね。そんな時思いついたのが、わさび漬けとチーズの合わせ技。わさび漬けの酒粕の香りが、チーズと合わ ... 続きを読む

嬉しいことに、

何故かよくお土産に「わさび漬け」を頂きます。


わさび漬けって美味しいし大好きなんだけど、

いっつも食べ切らなくて

冷蔵庫においてけぼりくらってるんだよね。

そんな時思いついたのが、


わさび漬けとチーズの合わせ技。


わさび漬けの酒粕の香りが、

チーズと合わさるとメチャクチャうまい。

なんかこう、

濃厚なカマンベールのような、

ちょっと高いチーズの味わいになるよ。


というわけで今回は、



ごはんに、

しらす干しとわさび漬けと牛乳を混ぜて、

上からチーズをのっけて焼いて、





しらすドリア.jpg_effected.jpg

「しらすチーズドリア」にしてみた!



仕上げに青ネギとしょう油をかけて、

和風な感じで食べる!


わさびも効いててウマ死!!




わさび漬けが隠し味!「しらすチーズドリア」



材料:1人分


ごはん 1人分 好きなだけ

しらす干し 1/2カップくらい

わさび漬け 大さじ1くらい(好みで加減)

牛乳 大さじ3

溶けるチーズ 適量

青ネギ 適量(青のりでも可)

しょうゆ 適量



作り方:


1、耐熱皿に牛乳、ごはん、しらすを入れて混ぜ、
わさび漬けを半量入れてさらに混ぜる。


2、1を平に整えて、上から溶けるチーズをのせ、
残りのわさび漬けも散らしてのせる。

  

3、オーブントースターで焼き色が付くまで7~8分焼き、
仕上げに青ネギをちらし、
しょうゆをちょろっと回しかける。
のり、ごまなどをふってもおいしいべなー。