高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

高円寺メタルめしのヤスナリオ」のレシピブログDEATH!! 自炊ビギナーさん、料理ズボラーさん、 ひとり暮らしの方におすすめの簡単料理をご紹介しています!

カテゴリ:ヤスナリオのグレイテスト・ヒッツレシピ > メタルめしレシピ

こんにちは、ヤスナリオです。先日のつまようじソルジャーズに続き、またもやこんなもの見つけました。つまようじガンズ!で、ガンズといえばGUNS N' ROSES(ガンズ・アンド・ローゼズ)!「つべこべいうな!」と、アクセル・ローズさんも言ってますんで、つべこべいわずガン ... 続きを読む

こんにちは、ヤスナリオです。




またもやこんなもの見つけました。



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つまようじガンズ!




で、ガンズといえば




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GUNS N' ROSES(ガンズ・アンド・ローゼズ)!



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と、アクセル・ローズさんも言ってますんで、

つべこべいわずガンズなサラダを一発!


出来ました〜


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ガンズ・アンド・ローゼズ・サラダ!



生ハムをクルクル巻いてバラっぽく、

あとはクリームチーズ、トマトにのっけて、

つまようじガンズでブスッとやるだけ。




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あとはオリーブオイル、レモン汁、お酢などをまわしかければヨシ!




コレすごくカンタンだよ、




まさしく It's So Easy だよ ♪




ガンズ・アンド・ローゼズ・サラダ

材料:3〜4人分
生ハム 10枚
クリームチーズ 適量
ミニトマト 4個 スライス
リーフレタス 葉1枚
オリーブオイル、レモン汁、お酢など 適宜

作り方:

1、生ハムを横長半分にたたみ、クルクル巻き、
  残りの生ハムを花びらっぽく巻き付ける。

2、器にレタスをちぎって盛り、
  クリームチーズ、トマトをのせ、上に1をのせ、
  つまようじで刺してとめ、ドレッシングをかける。



ヤスナリオのカンタン過ぎる夜ごはん本↓


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というわけで今回のお題は、独自のサウンドで我が道を突き進んだヘヴィメタルバンド、PANTERA(パンテラ)。PANTERAのみなさん、サウンド面はもちろん、ビジュアル面でもその後のメタル界に多大な影響を与えました。特にボーカルのフィリップ・アンセルモさんのように「ボー ... 続きを読む



というわけで今回のお題は、

独自のサウンドで我が道を突き進んだヘヴィメタルバンド、


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PANTERAのみなさん、サウンド面はもちろん、

ビジュアル面でもその後のメタル界に多大な影響を与えました。



特にボーカルのフィリップ・アンセルモさんのように

「ボーカルが坊主頭」

ってことは当時のメタル界ではあり得ないことだったのです。



「アンセルモの坊主頭がクールだ」、となったおかげで、

頭髪に問題を抱え始めた長髪のメタルミュージシャンたちが

こぞって頭を丸めたもんです。



というわけで今回のロッキンオンゴハンは、

このPANTERAの代表作、


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俗悪なヘヴィメタルバーガーをがっつり。



出来ましたー!




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BURGER DISPLAY OF POWER !!



邦題は、

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俗悪テキサスバーガー!



ベーコンとハンバーグの肉ダブルがっつりバーガー。

俗悪ってことで、

レタスなどのヘルシーな野菜の類は一切挟まってないですぜ(笑)。



ちなみにこの俗悪テキサスバーガー、高さは15cmくらいありやす。


でっかく口をあけてガブッと頬張れば、

キミも今日から MOUTH FOR WAR ってこと!


うまし!





俗悪テキサスバーガー


材料:バーガー1個分

市販の生ハンバーグたね 2個分 一個に合体させて焼く
ベーコン 1枚 フライパンでカリカリに焼く
市販のフライドオニオン 適宜
市販の瓶詰めレリッシュ(ピクルス、たまねぎを刻んでもよい)
チェダーチーズスライス 1枚
マスタード 適宜
BBQソース(ソースとケチャップを同量混ぜたもの) 適宜
ハンバーガー用のパン 1個 3枚に切って軽くトーストする


作り方:

1、下ごしらえした材料を、写真の用にパンに挟む。
  BBQソース、マスタードは全段に塗る。 










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夏にウマ死!!ガッツリ&サッパリ!! ポン酢アンドロースです!!作り方はこっち↓http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/yasunario/2018/07/post-205.html ... 続きを読む

夏にウマ死!!

ガッツリ&サッパリ!!


 IMG_1924

ポン酢アンドロースです!!

作り方はこっち↓

http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/yasunario/2018/07/post-205.html




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“BIGな牛肉2人分をガッツリのせるステーキ丼”だから「MR.BIGのTWO BEEF WITH YOU 丼」でどうだ?ダメか笑?DADDY,BROTHER,LOVER,肉BOYとか笑? 男のガーリックステーキ丼 パワーフードの代表選手「ガーリックステーキ」がドーンと載った、ガッツリ肉丼! スーパー ... 続きを読む
“BIGな牛肉2人分をガッツリのせるステーキ丼”

だから

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「MR.BIGのTWO BEEF WITH YOU 丼」

でどうだ?ダメか笑?


DADDY,BROTHER,LOVER,肉BOYとか笑?


男のガーリックステーキ丼


パワーフードの代表選手「ガーリックステーキ」がドーンと載った、ガッツリ肉丼!

スーパーの安いお肉でも、3ポイントで激ウマに!!

・お肉を常温に戻す!・包丁で突付きまくる!・強火で両面イッキに焼く!



タレは市販の焼き肉のタレでも、もちろんおいしいよ。

市販のガーリックチップを使えばよりカンタン!



材料:1人分


ステーキ用牛肉 400~500g

にんにく 2かけ

獅子唐 5~6本

トマト 1/4個

サラダ油 適量

しょうゆ 大さじ1

砂糖 2つまみ

からし チューブ3cm

すりおろしニンニク チューブ 1cm

塩 適量

こしょう 適量

ごはん 適量





1,牛肉は全体を包丁の先でつついて、すじなどを切り柔らかくし、塩、こしょうをふる。

獅子唐は包丁の先で何箇所かつついて破裂を防ぐ。

ボウルなどにしょうゆ、砂糖、からし、すりおろしニンニクにんにくを混ぜてタレを作る。

にんにくはスライスする。トマトは食べやすくきる。

P6080067 のコピー







2,小さいフライパンなどにサラダ油を多めに入れ、弱火で熱し、にんにくをキツネ色になるまで揚げ焼きにし、

ペーパー等にあげる。


P6080070 のコピー





3,フライパンを強火で熱し、1の牛肉を入れ、動かさずに焼き、肉の横から見て半分くらいまで火が通ったら、

裏返してもう片面も焼く。獅子唐も一緒に焼く。肉の横から見て火が通ったら、取り出し、食べやすい大きさに切る。


P6080074 のコピー

P6080077 のコピー




4,器にごはんを盛り、3をのせ、2をちらし、トマトを添え、1のタレをかける。


















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連載「ロッキン・オン・ゴハン」更新したよ!今回ご紹介するのは、1980年代アメリカのヘヴィメタルを象徴するバンド「RATT(ラット)」に捧ぐ、グラットンロール!(邦題:巻グラタン) 続きは「ロッキン・オン・ゴハン」へ ... 続きを読む

連載「ロッキン・オン・ゴハン」更新したよ!


今回ご紹介するのは、

1980年代アメリカの
ヘヴィメタルを象徴するバンド


「RATT(ラット)」に捧ぐ、


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グラットンロール!(邦題:巻グラタン)





続きは
「ロッキン・オン・ゴハン」へ














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メタルめし!今回は、大御所のこの人たち、AC/DC (エーシー・ディーシー)です。言わずと知れた、「ロック界の頑固おやじ」。最近だと街でおしゃれ女子がAC/DCのTシャツを着ててビックリすることもあるね!↑このバンドのギタリストのアンガス・ヤングさん。30年以上この ... 続きを読む

メタルめし!


今回は、大御所のこの人たち、



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AC/DC (エーシー・ディーシー)です。


言わずと知れた、「ロック界の頑固おやじ」。

最近だと

街でおしゃれ女子がAC/DCのTシャツを着ててビックリすることもあるね!


imgres-1.jpeg
↑このバンドのギタリストの
アンガス・ヤングさん。

30年以上このスクールボーイスタイルを
続けている素晴らしいおじさん!

ちなみに、映画「スクールオブロック」での
ジャックブラックの格好もこれが元ネタね。

そんな AC/DC を
イメージした今回のレシピはコレ!


DSC05700.JPG

AC/DCの
「アボカドドライカレー」

頭文字をとって
AvoCado / Dry Curry
= AC/DC
 なのだ。


アンガス・ヤングさんの
トレードマークのデビルホーンを、

ヤング繋がりの
「ヤングコーン」でピーンと立ててみた。


アボカド、トマト、挽肉たっぷりで、


ボリュームも
AC/DCばりに満点な
パワフルドライカレー!


こんなの食べれば元気モリモリだー。


AC/DCはオーストラリア出身なので、

ほんとは挽肉は
オージービーフが使いたかったなぁ(苦笑)。


「AC/DCはよく知らないけど、うまそー!」

って思って頂けたら、うれ死!




AC/DC の「アボカドドライカレー」

材料:2人分

合挽肉 200g

トマト 1個 3cm角切り

アボカド 1個 3cm角切り

玉ねぎ 1/2個 みじん切り

ヤングコーン(水煮) 4本

炊いたごはん 好きなだけ


サラダ油、塩、こしょう 適宜


a:ドライカレーの合わせ調味料

カレー粉 大さじ2

ソース(ウスターか中膿) 大さじ1

しょうゆ 小さじ1

砂糖 小さじ1/2

酒 大さじ1

すりおろしにんにく 少々

すりおろししょうが 少々

水 大さじ1





作り方:


1、カップにa:ドライカレーの合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。




2、フライパンを熱しサラダ油をひきヤングコーンを炒め、焼き目がついたら取り出しておく。




3、続けて合挽肉を炒め、火が通ったら玉ねぎも炒める。塩、こしょうする。




4、3に1の合わせ調味料を入れ水分が少なくなるまで炒めたら、アボカド、トマトを入れザッと炒める。

  アボカドとトマトが崩れ過ぎないうちに火を止める。



5、お皿にごはんを盛り、ドライカレーをのせ、ヤングコーンを角っぽく立てる。






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メタルめし、じゃなくて今回はミクスチャーめし!!この人達、Red Hot Chili Peppers(レッド・ホット・チリペッパーズ)ロックとかファンクとかラップとか、いろんなジャンルの音楽をごった煮したミクスチャーロック(これ和製英語なんだね)の元祖的存在だねー。日本では「 ... 続きを読む

メタルめし、

じゃなくて

今回は
ミクスチャーめし!!


この人達、




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Red Hot Chili Peppers
(レッド・ホット・チリペッパーズ)



ロックとかファンクとかラップとか、


いろんなジャンルの音楽をごった煮した


ミクスチャーロック(これ和製英語なんだね)の

元祖的存在だねー。




日本では

「レッチリ」

って呼ぶ人がほとんどじゃないかなっと。



で、今回のレシピは、



バンド名とメンバーのキャラクター、

そして音楽性からしてやはり、


「チリペッパーの効いた、
辛い肉のがっつりごはんしかない!」

ってことで、




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「レッチリ豚丼」 に決まり!



豚ロース肉を焼いて、


チリペッパーをがっつり効かせた

ケチャップソースを絡めて、


スライス玉ねぎをのせた

あつあつごはんの上ににのせる!





AnimationGIF.gif



盛りつけは、

レッチリのロゴマークをイメージしたつもり(笑)。


お行儀よく食べたらレッチリに失礼なので、


思い切ってガツガツワサワサ食べるのだー。









このPVの、特にヘビメタコスプレが最高にウケる。

もしレッチリをよく知らない人がこのPVを見ると

「いったいどれが普段のレッチリ?」ってなりそーだ(笑)。





レッチリ豚丼



材料:2人分


豚ロース肉 生姜焼き用 8枚 包丁の先でつついてスジを切っておく

              (ロゴっぽく盛りつけるなら縦半分に長方形に切る)


a:レッドホットチリペッパーソース

ケチャップ 大さじ1

しょうゆ 小さじ1

砂糖 小さじ1/2

チリペッパー(パウダー) 小さじ1弱(好みで調節)

パプリカパウダー(あれば) 小さじ1

すりおろしにんにく 小さじ1/4

酒 大さじ1

水 大さじ1



塩、こしょう、小麦粉 適宜

新玉ねぎ 1/2個 うすくスライスして水にさらしておく

あたたかいごはん 適宜

サラダ油 適宜




作り方:


1、豚ロース肉に塩コショウし、小麦粉をふっておく。



2、ボウルにa:のソースの材料を全て混ぜておく。



3、フライパンを熱し油をひき、1を焼く。



4、両面しっかり焼いたら、フライパンに2を入れて肉にからめ煮詰める。



5、丼に、ごはん、スライスしたたまねぎをのせ、その上に4をのせる。











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こんにちは、ヤスナリオです。海外のロックアーティストの間で、オリジナルワインを発売するのが流行ってるって話は以前書きましたが、ついにオリジナルパスタソースを売り出した、超大物の登場です!出ました、BON JOVI(ボンジョヴィ)です!発売したのはコレ、ボンジオヴ ... 続きを読む

こんにちは、ヤスナリオです。
海外のロックアーティストの間で、
ついにオリジナルパスタソースを売り出した、
超大物の登場です!

出ました、
BON JOVI(ボンジョヴィ)です!

発売したのはコレ、
(詳しくはココで)


コレ、ボンジョヴィのボーカル、
ジョン・ボンジョヴィさんの実家ボンジオヴィ家に
100年以上前から伝わる秘伝のトマトソースなんだそう。
是非通販して食べてみたいんだけど、
「680g 瓶入り・3本セット・24ドル」は、
ちょっと手強いよね。
さすがはアメリカンサイズ!

というわけで、
「ボンジョヴィ+トマト」で、
お手軽夏向きダジャレシピを一発!
出来ましたー、
ponchovi.png
ポンチョヴィトマトの
ハヴ・ア・ナイス麺 
です。

フレッシュトマトたっぷりの、
ちょっぴりイタリアンな冷やしラーメン。

それにしても、
ポン酢+アンチョビが
こんなに合うなんて意外!
P6141353.JPG
こうやって、
がっつり混ぜて食べるのです!

麺はお手軽に、
インスタントラーメンの麺を
茹でて水で締めたもの。

これがまたうまし!

ちぢれ具合が
ポンチョヴィトマトと
よく絡んでいい感じ。
あと、
インスタント麺独特のコクが
さっぱりトマトと相性ピッタリ。


これはほんと、
夏にオススメのカンタン冷やしラーメンです。

41230E2MKDL._SL500_AA300_.jpg
それではみなさん、
ハヴ・ア・ナイス麺!



ポンチョヴィトマトの
ハヴ・ア・ナイス麺

レシピはこっち!



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