高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

高円寺メタルめしのヤスナリオ」のレシピブログDEATH!! 自炊ビギナーさん、料理ズボラーさん、 ひとり暮らしの方におすすめの簡単料理をご紹介しています!

タグ:アボカド

男らしくアボカドを喰うなら「アボカドとエリンギのガリマヨ炒め」がオススメDEATH!!アボカドとエリンギをガーリックオイルとマヨで炒めるだけで、コリコリで濃厚なガッツリつまみができちゃうよ〜。お酒もススム!!あと粉チーズをかけたり、チリパウダーかけたり、エビとか ... 続きを読む

男らしくアボカドを喰うなら


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「アボカドとエリンギのガリマヨ炒め」がオススメDEATH!!



アボカドとエリンギを

ガーリックオイルとマヨで炒めるだけで、

コリコリで濃厚なガッツリつまみができちゃうよ〜。

お酒もススム!!




あと粉チーズをかけたり、

チリパウダーかけたり、

エビとかシャウエッセン的なものとか入れてもイイね!



アボカドとエリンギのガリマヨ炒め

材料:2~3人分

アボカド 1個 種をとり皮をむき大きめの角切りにする
エリンギ 1パック いしづきを切り大きめの乱切り
にんにく 1かけ スライス
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル(またはサラダ油) 大さじ1
しょうゆ 適宜(小さじ1~2程度)
こしょう 適宜


作り方:

1、フライパンにオイルをひき、弱火でにんにくを炒め、
キツネ色になったら一旦とりだしておく。



2、1を中火にしエリンギを入れ焼き目が付くまで炒めたら、
  アボカド、マヨネーズを入れアボカドが崩れ過ぎない程度にザッと炒める。

3、お皿に盛り、しょうゆを回しかけ、こしょうをふり、
  1のにんにくを砕いて散らす。



↓さらに詳しい作り方!!



















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料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 
三度のメシよりヘヴィメタル好き!
かもしれない、自称“料理勉強家”。 
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 
シンプルでカンタンな料理をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 
レシピ提供等いろいろなご依頼は

metalmeshi のコピー.jpg
わたくしのお店
場所はココ
ヒドいけどウマ死な
ヒドウマレシピ本
スクリーンショット 2014-05-08 20.19.34.png
ヘヴィメタルレシピ本
~飢えたメタラーたちに捧ぐ、
ガッツリヘヴィメタルレシピ」
P4270229.jpg
ヤスナリオの夜ごはん本
深夜特急めし109(イチマルキュー)
重版出来!第4刷発車!
各WEBショップ、書店で発売中!




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コブラ会、相変わらずのゴリ押し中!『ベスト・キッド』の続編『コブラ会』 「Miyagi Metal」も含んだシーズン3のサントラ全曲公開 - amass https://t.co/TeNk4jghsZ @amass_jpより— 高円寺メタルめし / ヤスナリオ (@yasunario) January 21, 2021 シーズン4で完結して欲 ... 続きを読む

コブラ会、

相変わらずのゴリ押し中!



シーズン4で完結して欲しいけど、

人気があるうちは

終わらせないんだよねー、

海外ドラマは。




::::::::::::::::::::::::

今回ご紹介するのは

【アボカドおつまみレシピ】

ワインがすすむ!


P1180599


「アボカドとエリンギのガーリックマヨ炒め」


ガーリックオイルで炒めたエリンギに、

とろけたアボカドとマヨが絡みつく!

思わずワインをがぶ飲みしたくなる、

濃厚でパンチの効いたガッツリおつまみです。




↓詳しい作り方はこっち!





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料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 
三度のメシよりヘヴィメタル好き!
かもしれない、自称“料理勉強家”。 
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 
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場所はココ
ヒドいけどウマ死な
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さてさて、あっという間に12月デス!たまにはお風呂の大掃除でもしようかなと思って超久々(多分4年ぶり)にケルヒャースチームクリーナーを引っ張り出したよ。スチームで汚れがキレイに落ちて楽しいんだよね! で、早速浮かれ気分で水を入れようしたんだけど、蓋(正式 ... 続きを読む

さてさて、

あっという間に12月デス!


たまには

お風呂の大掃除でもしようかなと思って


超久々(多分4年ぶり)に

ケルヒャースチームクリーナー

を引っ張り出したよ。

スチームで汚れがキレイに落ちて楽しいんだよね!

 IMG_7554

で、早速浮かれ気分で

水を入れようしたんだけど、


IMG_7552

蓋(正式には安全バルブ)が

ガッチガチに硬くなってて

全然回らない!


頭の毛が全部抜けそうなくらいに、

いぼ痔になりそうなくらいの力を込めて

蓋を左に回したんだけど

ビクともしない!ビクトリアス!



仕方ないので

「ケルヒャー  蓋 開かない」

でググってみたら、


開かなくなるのよくあるみたいで

いろんな記事が出てきたー。


どうやら

タンクに水が残ったまま

蓋をして長時間放置すると

なっちゃうみたいだー。

やば死!!


IMG_7553

我が家のケルヒャー さん、

このままだとただの

黄色いお洒落な物体X

になっちゃうので、

明日高円寺のオリンピックで

なんらかの工具を探してみよう!




:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


こないだ食べた


お昼のまかないメタルめしは

IMG_7524

チキンとアボカドの

サンドウィッチ!


横にスライスしたフランスパンに、

お店メニューの「デスロールチキン」と

アボカドをスライスして

サンドしただけ〜。



あ、タルタルソースと

シラチャーソースを間に塗ったね。



具沢山で

ガッツリうま死サンド!!




コンビニのサラダチキンで作ってもうま死かも?

もちろんお店でもお作りいたします!



↓高円寺メタルめしのウェブサイト













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相変わらずのNETFLIX三昧!↓今週はこれ見始めたとこ。 ここ数年はこういう映画の多国籍チームに日本人キャストがいないのが寂しいねー。でもコレなかなかおもしろいデス!!:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ... 続きを読む


相変わらずのNETFLIX三昧!

↓今週はこれ見始めたとこ。


ここ数年は

こういう映画の多国籍チームに日本人キャストがいないのが寂しいねー。

でもコレなかなかおもしろいデス!!





::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

今回は


鶏胸肉とアボカドを使った

濃厚おつまみ

PB020453

「鶏マヨ」をご紹介します。




前回の豚マヨ同様、

肉を炒めてマスタードマヨソースと和えるだけ

の簡単おつまみです。


今回は冷凍アボカドを加えて

よりボリューミーにバージョンアップ!
 


カンタンうま死なので是非是非!


↓作り方!!









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