高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

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タグ:スパゲティ

フライパン1つで作っちゃうスパゲティ・その2(その1はコレ)、 わかめ・梅・おかかのスパゲッティです! これ、雨の日に買い物行くのが面倒だった時に 超テキトウに作った、見切り発車スパゲッティなんです。 でも 味は最高ウマ死!! これ以上無い! って ... 続きを読む
フライパン1つで作っちゃうスパゲティ・その2(その1はコレ)、



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わかめ・梅・おかかのスパゲッティです!


これ、雨の日に買い物行くのが面倒だった時に

超テキトウに作った、見切り発車スパゲッティなんです。



でも

味は最高ウマ死!!

これ以上無い!

っていうくらい和風で完璧なウマゲティでした。


他にも海苔とかチーズとか、

何をのっけてもうまいだろうなー。








わかめ・梅・おかかのスパゲティ

材料:1人分

スパゲッティ 1人分
乾燥わかめ ひとつかみ
梅干し 1個 種をとり刻んでおく
かつお節 1/2パック
いりごま 少々
しょうゆ 少々 
こしょう 少々
ごま油 大さじ1

作り方:

1、フライパンにたっぷりお湯をわかし、塩をひとつかみ入れ、スパゲティを茹でる。
  わかめもいっしょに茹でる。(表示時間よりも1分早めにゆであげる)

2、フライパンのフタをして少しずらしてスパゲティとわかめの湯を切る。
  (少し水気があってもよい。難しければザルにあけ再びフライパンに戻す)。

3、2にごま油、うめぼしを加えザッと炒める。

4、器に盛り、かつおぶし、いりごま、こしょうをふり、しょうゆをかける。










フライパンひとつで作るかんたんスパゲティ の、レシピを無理やり考え中。 こういう時は決まって 見切り発車クッキング!です。 とりあえず、 フライパンでお湯を沸かして、 スパゲティとわかめを一緒に茹でてみた! で、スパゲティが茹であがったら フ ... 続きを読む

フライパンひとつで作るかんたんスパゲティ

の、レシピを無理やり考え中。






こういう時は決まって

見切り発車クッキング!です。





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とりあえず、

フライパンでお湯を沸かして、

スパゲティとわかめを一緒に茹でてみた!



で、スパゲティが茹であがったら

フライパンのフタをちょっとずらして湯を切り、

オリーブオイルをからめ、

コーンを入れてザッと炒めて、

塩コショウをササッと。


そしたら、お皿に盛って、バターをのっけて、




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出来ました、わかめコーンバタースパゲティ。


うまし!


わかめの磯の香りとコーン&バターって、

どことなく

「海の家の塩ラーメン」

を思い出す懐かしい味(俺だけ?)。



よーし!これ、ウマゲティ認定!









わかめコーンバタースパゲティ


材料:1人分

乾燥わかめ 1/3カップくらい
スイートコーン(缶のもの) 大さじ1
バター 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
塩、こしょう 適量
スパゲティ 100g


作り方:

1、フライパンに湯を沸かし塩をひとつかみ入れスパゲティとわかめを茹でる。
  表示時間とおりでOK。

2、スパゲティが茹であがったら、フライパンのフタを少しずらして湯を切り、
  オリーブオイルをからめ、弱火をつけコーンを入れてザッと炒める。

3、味をみて、塩、コショウをし、お皿に盛り、バターをのせ、好みでこしょうをふる。






パセリって1パック買っても、どうしても余らせちゃう。 そこで、 名脇役パセリを一気に使いきる、 パセリが主役のスパゲティを考えてみた。 さっそく作り方!(1人分) まずは、 パセリ1/2パックくらいをみじん切りにして、 オリーブオイル大さじ2、 ... 続きを読む


パセリって1パック買っても、どうしても余らせちゃう。



そこで、

名脇役パセリを一気に使いきる、

パセリが主役のスパゲティを考えてみた。




さっそく作り方!(1人分)



まずは、

パセリ1/2パックくらいをみじん切りにして、


オリーブオイル大さじ2、

しょうゆ小さじ1

バター1かけ、

すりおろしにんにく少々、


あれば、さくらえび(小えび)大さじ1、

あれば、レモン汁小さじ1、


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を、ボウルに入れてスタンバイ。




そんで、表示時間どおりに茹でたスパゲティを


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トングで掴んで茹で汁も一緒に入れる感じでボウルにイン!

そして和える!

味をみながら塩コショウすれば、



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名脇役パセリが主役を務める「パセリモリモリスパゲティ」

の完成!


パセリの香りガツンと、バターしょうゆ風味とベストマッチング!

パセリモリモリ一気に食べられちゃうよー。

粉チーズかけたり、

しらす干しを入れてもウマ死!



で、

食べ終わって美味かったついでにパセリについて調べてみたら、

パセリってスゴイ!


老化防止&免疫力アップ、

美肌効果&貧血予防&便秘解消、

口臭ストップ&食中毒防止、


などなど、超優秀な緑黄色野菜でありました!



知らなかったよ、パセリがこんなにスゴイとはー。


どおりで今朝起きたら

お肌ツルツルお腹スッキリなはずだ!


パセリ余ったら是非!







春キャベツあま死ウマ死なシーズン到来!!これオススメ! ベーコンとキャベツのたまごスパゲティ!! ベーコン、キャベツ、たまごの相性バッチリ3具材がたっぷり入ったモリモリスパゲティです。 たまごは半熟でも、よく炒めてもウマ死! ↓作り方はここhttps://me ... 続きを読む
春キャベツあま死ウマ死なシーズン到来!!

これオススメ!

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ベーコンとキャベツのたまごスパゲティ!!


ベーコン、キャベツ、たまごの

相性バッチリ3具材がたっぷり入ったモリモリスパゲティです。

たまごは半熟でも、よく炒めてもウマ死! 

↓作り方はここ

ツナ1/2缶(油ごと) 玉ねぎ1/4個を炒めて(めんどくさかったら炒めなくてもいいゼ!)、 カットトマト缶1/2缶 水400ml〜500ml 塩小さじ1/3くらい すりおろしにんにくチューブ2cm を加えて沸騰させ、 スパゲティ100g を加えて(フライ ... 続きを読む

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ツナ1/2缶(油ごと)

玉ねぎ1/4個を炒めて(めんどくさかったら炒めなくてもいいゼ!)


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カットトマト缶1/2缶

水400ml〜500ml

塩小さじ1/3くらい

すりおろしにんにくチューブ2cm


を加えて沸騰させ、


スパゲティ100g を加えて(フライパンからはみ出してもそのうち入っちゃう)

あとはスパゲティが茹で上がるまで煮込むだけ!

(途中で茹で汁がたりなくなったら、ちょいちょい水をたしながらおねがいしやす!)の、

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ツナトマスパ が超カンタンでうまし!


今回初めてやってみたけど、

フライパンひとつで全然出来るんだね、トマトソーススパ。



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トマトソース系には、タバスコ&粉チーかける派所属です!

あと、黒粗挽きこしょうもマストどん。

さらに仕上げにオリーブオイルを、もこみちっても可。








お昼ごはん食べようとしたら冷蔵庫に何にも無くて、 あるものでテキトウに作ったら思いのほかウマ死!! ねぎみそレモンバタースパ! ボウルに、 青ネギたっぷり、 バター1かけ、 オリーブオイル大さじ1、 みそ小さじ2、 レモン汁小さじ1、 すりおろしにん ... 続きを読む

お昼ごはん食べようとしたら冷蔵庫に何にも無くて、

あるものでテキトウに作ったら思いのほかウマ死!!


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ねぎみそレモンバタースパ!


ボウルに、

青ネギたっぷり、

バター1かけ、

オリーブオイル大さじ1、

みそ小さじ2、

レモン汁小さじ1、

すりおろしにんにくチューブちょびっと、

を入れておいて、

茹でたてスパゲティを加えてガッと和える。


そんで、海苔、こしょうをかけるだけ。



みそとバターのコクとレモンが爽やかな、

ちょい変わり種和風スパゲッティDEATH!!






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