【余ったおせちレシピ】「黒豆バタートースト」がウマ死!
高円寺メタルめし
ヤスナリオです
黒豆で朝ごパンシリーズ。
黒豆と栗きんとんのクリームチーズトーストの次は、
よりシンプルに、
黒豆&バタートーストで。
これ、パタンと真ん中で折って食べるんです。
小倉あん&マーガリンパンの
デラックス版的な味わい!
あんまりないと思うけど、
冷蔵庫に
黒豆が眠っていたら是非是非!
連載もアップです!!
「塩バターベーコン肉じゃが」にハマり中!
— 高円寺メタルめし / ヤスナリオ (@yasunario) June 16, 2020
今回のクッキングメタルBGMは、
高崎晃『ジャガーの牙~TUSK OF JAGUAR~』 https://t.co/lfJCy4qIlz
いかの塩辛じゃがバタースパゲティ
材料:1人分
イカの塩辛 70g(大さじ3くらい)
じゃがいも 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
バター 1/2かけ
こしょう 適量
しょうゆ 適量
スパゲティ 100g
作り方:
1、じゃがいもを皮付きのまま薄くスライスし、
2分ほど水につけ水気を切っておく。
2、スパゲティを茹でる。
3、フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを炒める。
4、スパゲティが茹であがったら、トングで掴んで茹で汁ごと3に入れ、
イカの塩辛を加えて炒める。味をみて足りなければしょうゆを加え、
仕上げにバターを加えてサッと炒める。
5、器に盛り、こしょうをふる。
高円寺メタルめし☀️
— 高円寺メタルめし / ヤスナリオ (@yasunario) June 11, 2020
本日木曜日は定休日です💁♂️
はこも梅雨入りデス🙀 pic.twitter.com/YTf5F18sSM
さてさて👀
— 高円寺メタルめし / ヤスナリオ (@yasunario) May 21, 2020
明日金曜も
⚡️お昼と夜のメタルめし⚡️
のんびりやりまーす😆
店内は4席でファーストクラス並のゆったりさで営業中🙆♂️✨
マスターオブナゲッツ、あらかじめ言ってくれればスタンバイします!🙆♂️✨テイクアウトもできますよー🤩
お待ちしておりまーす! pic.twitter.com/9LPzwJGTUU
鶏手羽元にクレイジーソルトをすりこんで、
新じゃがと一緒に鍋にゴロゴロ入れて煮こむだけ!
新じゃがとチキンのバター煮込み!
クレイジーでワイルドでイージーで、
味はちょいスパイシーDEATH!
バターとカレー粉を多めに入れて、
さらにグツグツ煮込めば
バターチキンカレーっぽくなるよ〜。
新じゃがとチキンのバター煮込み
材料:2~3人分
新じゃがいも(小) 6個
鶏手羽元肉 6本
クレイジーソルト 小さじ1
バター 1かけ
カレー粉 適量
黒粗挽きこしょう 適量
イタリアンパセリ 適量
水 1カップくらい
1,鶏手羽元はペーパーで水気を拭き取り、ビニール袋に入れ、
クレイジーソルトを加え、袋の上から手でよく揉んでおく。
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま半分に切り、水にさらし、水気をきる。
2,土鍋や小さい鍋に、1を入れ、水を半分までかぶる注ぎ、
フタをし火にかけ、沸騰したら弱火にし、時々具材をかえしながら30分ほど煮込む。
3,仕上げにバターを加え、カレー粉、こしょう、イタリアンパセリをちらす。