茹で時間大幅短縮!「水漬け冷凍スパゲティ」の作り方
この投稿をInstagramで見る ヤスナリオ・高円寺メタルめし(@yasunario_metalmeshi)がシェアした投稿 グリーンかピンク!どっちを着ても派手派手リバーシブルなダウンジャケットでした。新宿ルミネのBEAVERで買ったんだっけー。たまにしか行けなかったけ ...
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グリーンかピンク!
どっちを着ても
派手派手リバーシブルなダウンジャケットでした。
新宿ルミネのBEAVERで買ったんだっけー。
たまにしか行けなかったけど
大好きなお店でございました!
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水漬け冷凍スパゲティをご紹介!
正確には、
水に漬けてふやかした
スパゲティを冷凍したやつ、です!
これだとゆで時間1分くらいだから、
ちょっと注文が立て込んじゃって
忙しい時とかほんと助かります!
あちこちで話題になってる
水漬け冷凍パスタだけど、
実際やってみたら
ほんと便利なので是非是非〜。
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冷凍スパゲティ
作り方:
1,バットなどにスパゲティ(今回は2食分:200g)を入れ、
水をたっぷり入れて1時間半くらいおく
(ぬるま湯だともう少し早いかも?)。
2、スパゲティを持ち上げて、
曲がる程度に柔らかくなったら、水を切り、
ラップに包んで冷凍する
(4等分すると使いやすいかも?)。
なるべく3日くらいまでに
食べちゃったほうがウマ死!
茹で方:
フライパンでお湯を沸かし、冷凍のまま入れ、
スパゲティがほぐれるまで1〜2分茹でる。
そう!
たったの1、2分で茹で完了DEATH!!
冷凍うどんと同じ感覚で使えるよー!
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この冷凍スパ、
モチッとした食感なので
トマトソースとクリームソース系に
よく合うような気がします!
やってみて〜。
料理勉強家 ヤスナリオ
「高円寺メタルめし」の人。
三度のメシよりヘヴィメタル好き!
かもしれない、自称“料理勉強家”。
かもしれない、自称“料理勉強家”。
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、
シンプルでカンタンな料理をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。
レシピ提供等いろいろなご依頼は
わたくしのお店
場所は
ヒドいけどウマ死な
ヒドウマレシピ本
ヘヴィメタルレシピ本
「
~飢えたメタラーたちに捧ぐ、
ガッツリヘヴィメタルレシピ」
→
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