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パセリって1パック買っても、どうしても余らせちゃう。 そこで、 名脇役パセリを一気に使いきる、 パセリが主役のスパゲティを考えてみた。 さっそく作り方!(1人分) まずは、 パセリ1/2パックくらいをみじん切りにして、 オリーブオイル大さじ2、 ... 続きを読む


パセリって1パック買っても、どうしても余らせちゃう。



そこで、

名脇役パセリを一気に使いきる、

パセリが主役のスパゲティを考えてみた。




さっそく作り方!(1人分)



まずは、

パセリ1/2パックくらいをみじん切りにして、


オリーブオイル大さじ2、

しょうゆ小さじ1

バター1かけ、

すりおろしにんにく少々、


あれば、さくらえび(小えび)大さじ1、

あれば、レモン汁小さじ1、


P5221114.JPG
を、ボウルに入れてスタンバイ。




そんで、表示時間どおりに茹でたスパゲティを


P5221116.JPG

トングで掴んで茹で汁も一緒に入れる感じでボウルにイン!

そして和える!

味をみながら塩コショウすれば、



P5221119.JPG

名脇役パセリが主役を務める「パセリモリモリスパゲティ」

の完成!


パセリの香りガツンと、バターしょうゆ風味とベストマッチング!

パセリモリモリ一気に食べられちゃうよー。

粉チーズかけたり、

しらす干しを入れてもウマ死!



で、

食べ終わって美味かったついでにパセリについて調べてみたら、

パセリってスゴイ!


老化防止&免疫力アップ、

美肌効果&貧血予防&便秘解消、

口臭ストップ&食中毒防止、


などなど、超優秀な緑黄色野菜でありました!



知らなかったよ、パセリがこんなにスゴイとはー。


どおりで今朝起きたら

お肌ツルツルお腹スッキリなはずだ!


パセリ余ったら是非!







春キャベツあま死ウマ死なシーズン到来!!これオススメ! ベーコンとキャベツのたまごスパゲティ!! ベーコン、キャベツ、たまごの相性バッチリ3具材がたっぷり入ったモリモリスパゲティです。 たまごは半熟でも、よく炒めてもウマ死! ↓作り方はここhttps://me ... 続きを読む
春キャベツあま死ウマ死なシーズン到来!!

これオススメ!

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ベーコンとキャベツのたまごスパゲティ!!


ベーコン、キャベツ、たまごの

相性バッチリ3具材がたっぷり入ったモリモリスパゲティです。

たまごは半熟でも、よく炒めてもウマ死! 

↓作り方はここ

【新じゃがレシピ】フライパンで簡単にできる!「春雨肉じゃが」がウマ死!!挽き肉、春雨、ピーマンが、ちょい崩れた新じゃがとイイ感じに絡むんDEATH!でもって、追いごま油&しょうゆ!さらに山椒をパパッと!ちょっとパンチの効いた、おじさんウケする肉じゃがです!新じゃ ... 続きを読む
【新じゃがレシピ】

フライパンで簡単にできる!

P4040118.jpg


「春雨肉じゃが」がウマ死!!


挽き肉、春雨、ピーマンが、


ちょい崩れた新じゃがとイイ感じに絡むんDEATH!



でもって、


P4040121.jpg


追いごま油&しょうゆ!

さらに山椒をパパッと!


ちょっとパンチの効いた、

おじさんウケする肉じゃがです!




新じゃがレシピ、これも簡単オススメレシピ!







「春雨肉じゃが」のレシピ


材料:

豚挽き肉 200g 

新じゃが 4〜5個

玉ネギ 1個 

ピーマン 2個

春雨 30g

しょうゆ 大さじ3

砂糖 大さじ1


しょうゆ、ごま油、山椒・・・適量



:作り方


1、じゃがいもはよく洗い皮つきのまま4等分に切り、
水に2〜3分さらしザルにあげる。

玉ネギは縦薄切りにする。ピーマンは乱切りにする。


2、フライパンを熱し、豚挽き肉を炒め(ほぐし過ぎない)、

肉の脂が出てきて火が通ってきたら、玉ねぎを加えて軽く炒める。


3、全体がなじんだら、じゃがいも、しょうゆ、砂糖を加え、

水を具材の高さ2/3くらいまで注ぎ、フタをして中火で煮る。

時々混ぜながら20分くらい煮る。


4、じゃがいもに竹串を刺してスーッと通ったら、ピーマン、春雨を加え

フタを取り、水分を飛ばしながら煮詰める。

仕上げに、しょうゆ、ごま油を適量回しかけ、好みで山椒をふる。



春キャベツレシピ!春キャベツ、ドーンとまるごとコンビーフキャベツ!キャベツを4つに切って、すきまにコンビーフ、ミックスビーンズ、コーンを詰めて、フタをして蒸し焼きにするだけ。キャベツ甘しでウマ死!コンビーフが思いのほかイイ仕事します。キャベツまるごと!コ ... 続きを読む

春キャベツレシピ!

春キャベツ、ドーンとまるごと


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コンビーフキャベツ!


キャベツを4つに切って、


すきまにコンビーフ、ミックスビーンズ、コーンを詰めて、


フタをして蒸し焼きにするだけ。



キャベツ甘しでウマ死!


コンビーフが思いのほかイイ仕事します。




キャベツまるごと!コンビーフキャベツ

材料2~3人分


キャベツ 1個

コンビーフ(コンミート)100g 1缶

スイートコーン水煮缶(120g) 1/2缶

サラダビーンズ水煮缶(120g) 1/2缶

水 1カップ

塩 適宜

こしょう 適宜

バター 1かけ



1、キャベツの芯に包丁で切り込みを入れてくり抜き、

4等分し、キャベツが丸ごと入る大きさの鍋に芯の方を下にして入れる。

 

1




2、1の隙間にコンビーフ、スイートコーン、

サラダビーンズを詰め、水を入れ、ふたをして火にかける。

沸騰したら、弱めの中火にし10分~15分ほど蒸し煮にする。

2
 


3、仕上げにバターをのせ、好みで塩、こしょうをする。 



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缶詰の代わりに冷凍のミックスベジタブルとかでも

ゼッタイうま死!!

作ってみて〜!

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