【鍋レシピ】固形スープの素で煮込むだけ!「コンソメ鶏だんご鍋」
高円寺メタルめしヤスナリオです最近よくスーパーとかでパック入りの鍋スープとか売ってるけど、一回も買ったことないよ。常備してあるコンソメスープの素とか2~3個ドボンといれちゃえば、充分うまい洋風鍋とかできちゃうのでー。で、この日は「コンソメ鶏だんご鍋」。カ ...
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高円寺メタルめし
ヤスナリオです
最近よく
スーパーとかで
パック入りの鍋スープ
とか売ってるけど、
ヤスナリオです
最近よく
スーパーとかで
パック入りの鍋スープ
とか売ってるけど、
一回も買ったことないよ。
常備してある
コンソメスープの素とか
2~3個ドボンと
いれちゃえば、
コンソメスープの素とか
2~3個ドボンと
いれちゃえば、
充分うまい洋風鍋とか
できちゃうのでー。
できちゃうのでー。
で、この日は
「コンソメ鶏だんご鍋」。
カンタンだよ作り方:2人分
まずは鶏だんごを作る。
鶏むねひき肉 250g
玉ねぎ 1/2個みじん切り
しょうが 1かけみじん切り
塩 小さじ1/2
こしょう たっぷり
片栗粉 大さじ1
水大さじ1
を、ボウルに入れて
ヘラでよーく混ぜて、
手にサラダ油を付けて丸めて、
ヘラでよーく混ぜて、
手にサラダ油を付けて丸めて、
お鍋に沸かしたお湯の中におとして、
アクを取りながら浮いてくるまでゆでる。
まずはそんな感じ!
で、あとはそこへ
固形コンソメスープの素
3個くらい
を入れて、
固形コンソメスープの素
3個くらい
を入れて、
キャベツとか、もやし、
しめじを加えて煮る。
しめじを加えて煮る。
ピーマンなんかも意外と合うよね。
で、
シメには
スパゲティを投入して、
スパゲティを投入して、
鍋スープスパにしたら
斬新ウマ死!!
寒い夜!!
是非是非作ってみて〜!