高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

高円寺メタルめしのヤスナリオ」のレシピブログDEATH!! 自炊ビギナーさん、料理ズボラーさん、 ひとり暮らしの方におすすめの簡単料理をご紹介しています!

【カニカマ最強説】 ホットドッグ用パンにカニカマを挟むと、 味も見た目もNY名物「ロブスターロール」とほぼ同じ! ↓あ、ロブスターロールってこんなのね。 超うま死!やってみてほ死い!! あ、できればパンは軽くトーストして、 バターとクレイジーソルトとマ ... 続きを読む
【カニカマ最強説】

ホットドッグ用パンにカニカマを挟むと、

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味も見た目もNY名物「ロブスターロール」とほぼ同じ!


↓あ、ロブスターロールってこんなのね。



超うま死!やってみてほ死い!!

あ、

できればパンは軽くトーストして、

バターとクレイジーソルトとマヨを塗ってね。




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なんちゃってロブスターロール


材料:2人分

ホットドッグ用パン 2個

かに風味かまぼこ 12本

バター 適量

ハーブソルト(クレイジーソルト) 適量

玉ねぎみじんぎり 適量

マヨネーズ 適量



作り方:

01 のコピー

1,ホットドッグ用パンを開いて軽くトーストして、

バターを塗り、ハーブソルトをかけ、玉ねぎみじんぎりをのせ、
マヨネーズをかける。


2,1にかに風味かまぼこをちぎって挟む。



:::::::::::::::::::::::::





 


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ディルを1パック買うと、その後1週間はディル祭り。 とにかくいろんなものにディルを入れてみる! というわけで入れてみました、 ディル風味の「トマトクリームスパゲティ」。 これね、超うましです! 濃厚なトマトクリームとさわやかな香りのディル ... 続きを読む
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ディルを1パック買うと、その後1週間はディル祭り。


とにかくいろんなものにディルを入れてみる!




というわけで入れてみました、






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ディル風味の「トマトクリームスパゲティ」



これね、超うましです!



濃厚なトマトクリームとさわやかな香りのディルがよく合うんだね。

パセリよりもディルのほうが、よりお店っぽい風味が出るような気がする!




ちなみに、

一見ハードルが高そうなトマトクリームスパゲティだけど、

作ってみると意外とカンタン。


基本的にはトマト缶、にんにく、たまねぎ、生クリームで出来ちゃう。

あとは好きな具(ソーセージとかエビとか)を入れればいいんだもんね。


「今日はちょっと濃厚クリーミーなヤツが食べたいなー」って時にオススメっす。








ディル風味の「トマトクリームスパゲッティ」

材料:2人分
カットトマト缶 1缶
生クリーム 1/3カップくらい
ディル 4本くらい 葉をちぎりとりみじんぎり
たまねぎ 1/2個 縦うす切り
粗挽きソーセージ(大きいもの) 2本
にんにく 1かけ みじん切り
バター 1かけ
酒 1/3カップ
オリーブオイル 大さじ1
塩、こしょう 適宜
スパゲティ 1人分
パルメザンチーズ 好みで


作り方:

1、鍋に湯をわかし塩を適宜加え、スパゲティを茹で始める。(表示時間よりも1分早めにゆであげ)

2、フライパンを熱しオイルをひきにんにくを炒め、
  香りが出て来たら、たまねぎ、ソーセージを炒める。

3、火が通ったらトマト缶、酒、生クリーム、バターを加え煮込む。
  (煮詰まり過ぎるようだったら一旦火を止めておく。)

4、スパゲティが茹であがったら、トングで掴み3に入れ、茹で汁もお玉半分くらい入れ、
  全体をよくまぜ(ソースが固すぎたらさらに茹で汁を加える)、
  味をみて塩、こしょうを加える。

5、器にもり、ディルを散らし、好みでパルメザンチーズをかける。
  


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知ってた?溶かしたバニラアイスをパンに染み込ませて焼くだけで、激うまフレンチトーストが出来るって。染み込ませてバターで焼くだけ。卵も牛乳も砂糖もいらないんだよ。アイスはスーパーカップのバニラがオススメ。バナナも一緒に焼いて、シャレオツにシナモンふっちゃう ... 続きを読む

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知ってた?

溶かしたバニラアイスをパンに染み込ませて焼くだけで、

激うまフレンチトーストが出来るって。




染み込ませてバターで焼くだけ。

卵も牛乳も砂糖もいらないんだよ。

アイスはスーパーカップのバニラがオススメ。




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バナナも一緒に焼いて、シャレオツにシナモンふっちゃうとか。


もしくは、

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さらにバニラアイスを添えちゃうとかね。

ウマ死!!

 
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意外と知られてないけど、 焼きレタス、うまし! だから、 レタチーマヨトーストも、うま死! 食パンにちぎったレタスをたっぷりめにのっけて、 マヨネーズをまわしかけて、 あとはピザチーズをたっぷりのせて焼くだけい! ベーコンのせて贅沢バージョンもいいね ... 続きを読む
意外と知られてないけど、

焼きレタス、うまし!


だから、

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レタチーマヨトーストも、うま死!



食パンにちぎったレタスをたっぷりめにのっけて、

マヨネーズをまわしかけて、

あとはピザチーズをたっぷりのせて焼くだけい!

ベーコンのせて贅沢バージョンもいいね!


普通のレタスよりも、リーフレタスのほうがより美味しいかも。

しかも近頃はリーフのほうが安いときもあるしね。





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この投稿をInstagramで見る ヤスナリオ・高円寺メタルめし(@yasunario_metalmeshi)がシェアした投稿 ハゲとはこ!どうやらはこちゃん、自分を娘だと思っている模様w:::::::::::::::::::::今回ご紹介するのはまかないの定番!!とろ ... 続きを読む



ハゲとはこ!

どうやらはこちゃん、

自分を娘だと思っている模様w



:::::::::::::::::::::

今回ご紹介するのは

まかないの定番!!


とろける黄色い悪魔!

IMG_1640

チェダーチーズ牛丼! 


牛肉と玉ねぎを

焼肉のたれで炒めて、

とろける黄色い悪魔こと(笑)、

スライスのチェダーチーズ

のっけるだけ〜。


普通のピザチーズでも

もちろんウマ死だけど、

肉々しいやつには

やっぱりチェダーチーズだねー。

見た目も

アメリカンガッツリめし

的な感じでイイ!

::::::::::::::::::::::::::::

チェダーチーズ牛丼

材料:1人分

牛肉切り落とし 150g

玉ねぎ 1/4個分

チェダーチーズスライス 1枚

焼肉のたれ 大さじ1

サラダ油 大さじ1

塩、こしょう 適量

ごはん 適量

1,牛肉は大きければ食べやすいに切る。

玉ねぎはくし切りにする。

IMG_1632.jpg

2,フライパンにサラダ油を熱し、牛肉と玉ねぎを入れ、

塩、こしょうをして炒める。

IMG_1633.jpg

3,焼肉のたれを絡めて、チーズをのせ、

IMG_1634.jpg

ふたをして、チーズが溶けるまで弱火にかける。

IMG_1635.jpgのサムネイル画像

4,こんな感じになったら、

IMG_1641.jpg

ごはんにのっけて完成!

::::::::::::::::::::::::::

スライスチーズは2枚にしてもウマ死!

作ってみて〜。







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料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 
三度のメシよりヘヴィメタル好き!
かもしれない、自称“料理勉強家”。 
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 
シンプルでカンタンな料理をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 
レシピ提供等いろいろなご依頼は

metalmeshi のコピー.jpg
わたくしのお店
場所はココ
ヒドいけどウマ死な
ヒドウマレシピ本
スクリーンショット 2014-05-08 20.19.34.png
ヘヴィメタルレシピ本
~飢えたメタラーたちに捧ぐ、
ガッツリヘヴィメタルレシピ」
P4270229.jpg
ヤスナリオの夜ごはん本
深夜特急めし109(イチマルキュー)
重版出来!第4刷発車!
各WEBショップ、書店で発売中!











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【俺の朝パン】 甘そうで甘くない少し甘い チョコバナナピーナツトースト! 食パンにピーナツバター塗って 輪切りバナナのせて焼いて チョコシロップかけるだけー。 見た目、超甘そうだけど、 ピーナツバターは無糖だし、バナナもそんなに甘くないし。 なので、 ... 続きを読む
【俺の朝パン】


甘そうで甘くない少し甘い


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チョコバナナピーナツトースト!



食パンにピーナツバター塗って


輪切りバナナのせて焼いて


チョコシロップかけるだけー。



見た目、超甘そうだけど、


ピーナツバターは無糖だし、バナナもそんなに甘くないし。


なので、


チョコシロップ(HERSHEY'Sのやつがウマ死!!)かけてちょうどいい甘さ!


これも我が家のド定番!


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春キャベツあま死ウマ死なシーズン到来!!これオススメ! ベーコンとキャベツのたまごスパゲティ!! ベーコン、キャベツ、たまごの相性バッチリ3具材がたっぷり入ったモリモリスパゲティです。 たまごは半熟でも、よく炒めてもウマ死! ↓作り方はここhttps://me ... 続きを読む
春キャベツあま死ウマ死なシーズン到来!!

これオススメ!

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ベーコンとキャベツのたまごスパゲティ!!


ベーコン、キャベツ、たまごの

相性バッチリ3具材がたっぷり入ったモリモリスパゲティです。

たまごは半熟でも、よく炒めてもウマ死! 

↓作り方はここ
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豚のしょうが焼きで春キャベツの千切りをモリモリ食うとウマ死!春キャベツが一番美味しく食べられるのは、やっぱり豚のしょうが焼きじゃないかと!特に甘くて柔らかくて、しかもシャキシャキな春キャベツの千切りとの組み合わせは最強だ!そしてしょうが焼きのたれには、新 ... 続きを読む


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豚のしょうが焼きで


春キャベツの千切りを

モリモリ食うとウマ死!



春キャベツが

一番美味しく食べられるのは、


やっぱり

豚のしょうが焼き

じゃないかと!



特に

甘くて柔らかくて、


しかも

シャキシャキな

春キャベツの千切りとの

組み合わせは最強だ!



そして

しょうが焼きのたれには、


新玉ねぎのすりおろし

をたっぷりと

入れちゃうのがウマ死!!




”豚のしょうが焼き・2021春”



であります!





豚のしょうが焼き・2021春


材料:2人分

豚ロース肉しょうが焼き用(ちょい厚切り) 12枚

小麦粉 大さじ1

塩、こしょう 適量

サラダ油 適量


a:すりおろし玉ねぎしょうが焼きのタレ

すりおろし新玉ねぎ 1個分 

すりおろししょうが 2かけ分

しょうゆ 大さじ3

砂糖 小さじ1

水 大さじ4


春キャベツ千切り 1/2個分


作り方:


1、ボウルにa:すりおろし玉ねぎしょうが焼きのタレを混ぜておく。


2、フライパンに豚肉を入れ軽く塩、こしょうをし、

  小麦粉も加え、肉にまぶしながら表面に焼き色が付くまで炒める。

  肉から出る油が少なければ、サラダ油をたす。


3、2に1を加え、汁気が少なくなるまでザッと煮詰める。


4、器にキャベツ千切りを盛り、3をのせる。




春キャベツがうま死!
な、オススメレシピ!























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料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 
三度のメシよりヘヴィメタル好き!
かもしれない、自称“料理勉強家”。 
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 
シンプルでカンタンな料理をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 
レシピ提供等いろいろなご依頼は

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わたくしのお店
場所はココ
ヒドいけどウマ死な
ヒドウマレシピ本
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ヘヴィメタルレシピ本
~飢えたメタラーたちに捧ぐ、
ガッツリヘヴィメタルレシピ」
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ヤスナリオの夜ごはん本
深夜特急めし109(イチマルキュー)
重版出来!第4刷発車!
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