高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

高円寺メタルめしのヤスナリオ」のレシピブログDEATH!! 自炊ビギナーさん、料理ズボラーさん、 ひとり暮らしの方におすすめの簡単料理をご紹介しています！

コンビニ惣菜を使って何かうまいものを作ってみよう、 の、その６！ おでんダネの「魚河岸あげ（魚のすりみと豆腐の練りものね）」」を使って、 豚じゃナイ酢豚！ 味付けはケチャップとポン酢だけ。 こんなふわっふわの酢豚とか絶対ありえナイスけど、 この新 ... 続きを読む

コンビニ惣菜を使って何かうまいものを作ってみよう、

の、その６！


おでんダネの「魚河岸あげ（魚のすりみと豆腐の練りものね）」」を使って、


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豚じゃナイ酢豚！



味付けはケチャップとポン酢だけ。


こんなふわっふわの酢豚とか絶対ありえナイスけど、

この新食感がたまらナイス！

しかも、気持ちヘルシーかもしんない（いや、そうでもないかも）。



作り方もカンタン！


魚河岸あげ　４個

玉ねぎ　１／２個

ピーマン　１個

を食べやすい大きさに切る。

↓

フライパンにサラダ油を熱して炒める（魚河岸あげに焼き目をつけたいよね）。

↓

ポン酢　大さじ１、５

ケチャップ　大さじ１

水　大さじ２

を入れて煮詰める。


そんだけ〜。


これ弁当のおかずにも良さげだ。

厚揚げでやってもウマそうだ。










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日本の秋、メタルの秋。LOUDPARK'14をはじめ、いろんなメタルバンドの来日ラッシュが続いてますが、この映画で一世を風靡したANVIL が来週末からジャパンツアーするのはみんな知ってるのかな？↑ほらほら見て、結構長いジャパンツアーだよね。BURRN!とかにも全然取り上げら ... 続きを読む

日本の秋、メタルの秋。



LOUDPARK'14をはじめ、


いろんなメタルバンドの来日ラッシュが続いてますが、


この映画で一世を風靡した


ANVIL が来週末からジャパンツアーするのは


みんな知ってるのかな？


stacks_image_62.jpg


↑ほらほら見て、結構長いジャパンツアーだよね。



BURRN!とかにも全然取り上げられてないし、


みんな意外と知らないんじゃないかと？



ヨレヨレしながらも、


直球メタルを一所懸命プレイしながら歌ってくれるリップス・クドローと、


メタリカのラーズにも受け継がれているであろう、


独特のヘタウマ感で突撃する、ロブ・ライナーの名コンビ！




↑代表曲 “METAL ON METAL”


ベテランなのに（いい意味で）全然うまくないところがなんとも微笑ましくて、


思わず応援したくなるんだよね！


こんな人間味もしくは人情味が溢れ過ぎているベテランメタルバンド。


最高じゃあないか！



というわけでおじさんメタラーのワタクシも、


勝手にANVILを応援します！！



【メタルめし！】



肉を諦めきれない男達に捧ぐ、


究極のアンヴィルバーガー！


題して、


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MEAT ON MEAT BURGER!!


ハンバーグ×２とベーコン×４で肉オン肉！


ANVILの故郷カナダの名物、


メイプルシロップ風味のカリカリベーコンがポイント。



甘辛ソースたっぷりでガブッと喰うとリップがドロドロー。


まさしく、


“リップス喰うドローバーガー”であります！！





アンヴィルの「ミート・オン・ミート・バーガー」


材料：２個分


a:ハンバーグ材料

牛挽き肉（合挽き肉でも可）　４００g

パン粉　１／２カップ

卵　１個

ナツメグ　小さじ１／２

塩　小さじ１／４

こしょう　適量


たまねぎ（１cmの厚さの輪切り）　２枚

ベーコンスライス　８枚

チェダーチーズスライス　２枚

バター　適量

サラダ油　大さじ１


ハンバーガー用のパン　２個


和風ソース（焼き肉のたれとケチャップを同量まぜたもの）　適量


作り方：


１、ボウルにa:の材料をすべて入れ、ヘラや手でよく混ぜ、

手にサラダ油（分量外）をつけ、４等分し、

手で丸めてたたきながら空気を抜き、１cmの厚さの円形にする。


２、フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンと玉ねぎを焼き、

取り出す（ベーコンはカリカリになるまで焼き、ペーパーにのせておく）。


３、２のフライパンを再び熱し、１を入れ、蓋をして焼く。

焼き色が付いたら蓋をとり、裏返し、

ペーパーで余分な脂を吸い取りながら両面しっかり焼く。

この間にパンを半分に切り、軽くトーストし、バターをぬっておく。


４、ハンバーグに和風ソースを塗り、写真のように具材を重ねる。

好みでケチャップ、マスタードを塗る。


 
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メタラーの間で話題沸騰の映画！ 『ヘヴィ･トリップ／俺たち崖っぷち北欧メタル！』本日試写会にて、ひと足先に観てきました！ 超おバカだけどなんだか憎めない主人公がいて、なんでかホロッとくるような、なんでか泣けるような音楽系コメディ映画ってあるじゃない？この映 ... 続きを読む

メタラーの間で話題沸騰の映画！


 

『ヘヴィ･トリップ／俺たち崖っぷち北欧メタル！』

本日試写会にて、ひと足先に観てきました！





超おバカだけどなんだか憎めない主人公がいて、

なんでかホロッとくるような、

なんでか泣けるような音楽系コメディ映画ってあるじゃない？

この映画もまさしくその感じ！


はいっ！

ネタバレ無しで観たほうが絶対面白いので、

これ以上書きません（笑）。

（わたくし今回事前情報シャットアウトで観て、ホント超楽しかったんで！）

もしすでに「観に行くの決定！」な人は、

チラシの裏とかサイトの解説文が

ちょっぴりネタバレしちゃってるかもなんで気をつけて〜！



ちなみにこの映画、

全メタラーが観なきゃいけないのは当たり前なんだけど（笑）、

逆にヘヴィメタルを知らない人にこそオススメかも！


「メタラーってこんな穏やかな人達なの？

メタラーって意外と可愛らしいな」ってなるかも！？


「デトロイト・メタル・シティ」とかもそうだったもんねー。


いやぁ、とにかくみんな観るべ死！！










タグ ：
#ヘヴィ･トリップ
#俺たち崖っぷち北欧メタル！
#メタル映画
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こんにちは、ヤスナリオです。今週、世界の音楽シーンを駆け巡ったおめでたいニュースといえば、AVRIL LAVIGNE（アヴリル・ラヴィーン）さん結婚のニュースですね！ちなみにお相手は、ロックバンド「NICKELBACK（ニッケルバッグ）」のチャドさん。（二人の仲睦まじ過ぎる写真 ... 続きを読む



こんにちは、ヤスナリオです。


今週、世界の音楽シーンを駆け巡ったおめでたいニュースといえば、





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のニュースですね！


ちなみにお相手は、

ロックバンド「NICKELBACK（ニッケルバッグ）」のチャドさん。

（二人の仲睦まじ過ぎる写真はココ）


今をときめく、

カナダ出身アーティスト同士のビッグカップルの誕生です。




そんな新婚ホヤホヤのアヴリルさん、

昨年アメリカのTV番組のお料理コーナーで、

自慢のスイーツのレシピを披露していました！



（その時の動画→ココ）




というわけで今週のロッキンオンゴハンは、

アヴリルさんの結婚を勝手にお祝いして、

わたくしヤスナリオが

アヴリルさんのスイーツレシピにチャレンジ！




まずは、

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ショートニング、砂糖、豆乳を火にかけて溶かして、



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そこへオーツ麦（ロールドオーツ）、

砕いたナッツ（ほんとはココナッツ）、

バニラエッセンスを加えてよーく混ぜて、



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オーブンシートを敷いたトレーの上にスプーンですくって落とす。

そんで、冷まして固まるのを待つだけ。


さすがに気温が高くてなかなか固まらないので、

冷凍庫へインしちゃいましたー。




で、すぐ出来ちゃった、





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アヴリル・ラヴィーンの

「アンクックド・チョコレートクッキー」です。



そうこれ、”アン・クックド（調理しない）”、

いわゆる『焼かないクッキー』なんです。


オーブン無しでできちゃうので、


日本の「節電の夏」にもピッタリな省エネクッキーでもあります。



動物性のものを使ってないので、

一応ベジタリアン用のクッキーなのかな？

これでも一応ヘルシーらしいです（苦笑）。



「オーツ麦がボリボリ美味しい、

アメリカーンで素朴なソフトクッキー」

って感じで、とても美味しかったです。


ありがとう！アヴリルさん！

おめでとう！アヴリルさん！




アヴリル・ラヴィーンの

「アンクックド・チョコクッキー」

↓詳しいレシピはこっち
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きょうの昼ごはんはにらたま丼！にらと卵をめんつゆで煮てごはんにのっけるだけ！うま死！！作り方！小さいフライパンに麺つゆを丼タレ用に薄めたものを入れて沸騰させる。食べやすい大きさに切ったにらを入れる。その上に卵を落としてフタをして１～２分。好みの固さに卵が ... 続きを読む

きょうの昼ごはんは

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にらたま丼！

にらと卵をめんつゆで煮て

ごはんにのっけるだけ！

うま死！！

作り方！

小さいフライパンに

麺つゆを丼タレ用に薄めたものを入れて沸騰させる。

食べやすい大きさに切ったにらを入れる。

その上に卵を落としてフタをして１～２分。

好みの固さに卵が固まったら、

ごはんを盛った丼にそろ～っとすべりこませる。


結局こういうのが一番ウマ死ｗ




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スイートポテトより スイートだ！！ EAT THE UNKNOWN IMO WITH BUTTER! （喰らえ安納芋バター！） というわけで、 今日のおやつは安納芋。 ラップに包んで５分くらいチン！ もしくは ホイルで包んで ２００℃オーブンで小一時間焼く！ そんでパカっとやって ... 続きを読む

スイートポテトより

スイートだ！！

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EAT THE UNKNOWN IMO WITH BUTTER!
（喰らえ安納芋バター！）



というわけで、

今日のおやつは安納芋。

ラップに包んで５分くらいチン！

もしくは

ホイルで包んで

２００℃オーブンで小一時間焼く！


そんでパカっとやって

バターを塗って喰うべし！

スイートポテトより

スイートだぜ！！

ちょっと岩塩をふると


さらにウマ死！！！








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豆乳、しょうゆ、水があれば出来ちゃう、 「豆乳めんつゆ」。 この「豆乳めんつゆ」を使った、 「あったか豆乳にゅうめん」が特にカンタンでオススメ！ 鍋に、豆乳、水、砂糖を入れて沸騰させたら、 そうめん（冷や麦でもOK）を入れて２分煮込んで、 ... 続きを読む
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豆乳、しょうゆ、水があれば出来ちゃう、

「豆乳めんつゆ」。






この「豆乳めんつゆ」を使った、


「あったか豆乳にゅうめん」が特にカンタンでオススメ！






鍋に、豆乳、水、砂糖を入れて沸騰させたら、



そうめん（冷や麦でもOK）を入れて２分煮込んで、

仕上げにしょうゆを加えて出来上がり。



そんでもって器に盛って、

刻んだネギ、しょうがを添えて。



あったかでマイルドでクリーミーで、

これからの季節にピッタリ！



コレにごま油、ラー油をかければ、

「坦々豆乳にゅうめん」になるよ。（上の写真がそれ）


ピリ辛で濃厚でマイルド。


でも豆乳なんでヘルシーっぽくていいのです。


夏の余ったそうめんがあったらぜひぜひ！







あったか豆乳にゅうめん


材料：１人分
豆乳１パック（２００ml）
しょうゆ　大さじ１くらい
水　６００ｍｌ〜７００ｍｌ
そうめん（冷や麦でも可）　１束

好みで：刻んだ長ネギ、すりおろししょうが、ごま油、ラー油



作り方：

１、鍋に豆乳、水を入れ、沸騰させる。


２、１にそうめんを入れ煮込む。麺が水分を吸うので、途中水を足しながら、
　　吹きこぼれないように２分くらい茹でる。

３、麺によって塩気が違うので、
ここで必ず味見をしてからしょうゆ大さじ１程度を加える。
　　足りなければさらにしょうゆを足す。

４、器にもり、ねぎ、しょうがをのせる。
　　坦々豆乳にゅうめんならば、ごま油、ラー油各小さじ１くらい回しをかける。







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かまぼこ系と食パンって合うんだよねー。 で、こないだ作ってウマ死だったのは ちくわピザトースト！ 食パンにケチャップ塗って、 玉ねぎスライスをのっけて、 ちくわ１本輪切りにしてのっけて、 マヨ、ピザチーズをのせて オーブントースターで焼くだけー。 ... 続きを読む

かまぼこ系と食パンって合うんだよねー。




で、こないだ作ってウマ死だったのは

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ちくわピザトースト！

食パンにケチャップ塗って、

玉ねぎスライスをのっけて、

ちくわ１本輪切りにしてのっけて、

マヨ、ピザチーズをのせて

オーブントースターで焼くだけー。


タコの吸盤っぽくてなかなかのビジュアル系トーストDEATH!




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