・オニオングラタンスープスパ

炒めた玉ねぎ✕コンソメスープに、スパゲティをダイレクトインするだけの、
旨味たっぷり濃厚スープスパゲティ。
残ったスープに、さらにパンを浸して食べるのがオススメ！

途中で加える水を予め沸かしておくと、よりスピーディーに作れるよ。

材料：１人分
スパゲティ　１００ｇ
玉ねぎ　１／２個
コンソメスープキューブタイプ　２個
水　６００ｍｌ
オリーブオイル　大さじ１
ピザ用チーズ　適量
黒粗挽きこしょう　適量
パセリ　適量

１，玉ねぎは縦にスライスする。パセリはみじん切りにする。

２，フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。01

３，玉ねぎがしんなりして焼き色が付いてきたら、
水、コンソメスープキューブを加え、沸騰したらスパゲティを加え、
スパゲティが茹で上がるまで煮込む（灰汁が出たらすくいとる）。02 03

４，器に盛り、ピザ用チーズをのせ、パセリ、黒粗挽きこしょうを散らす。