高円寺メタルめし
ヤスナリオです


自慢ですが、


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うちの冷蔵庫は
レトロなグリーンです。

ラシックカラーズさんで塗ったよ。



そんな我が家の
グリーン冷蔵庫に常駐してる


カニカマ＆卵。


この２つがあれば、
なにげに結構うまいもん作れるよねー。




腹減ったけど
買い物行くのめんどくさい時なんかは、


この


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「カニカマ卵丼」が定番!


白飯がいくらあっても
たりない系DEATH!



作り方:


ボウルに卵２個を溶いたとこに、


カニカマ４本を切るかもしくは裂いたやつ


万能ねぎもしくは長ネギ小口切り


すりおろししょうがチューブ５ｃｍくらい


を入れてよく混ぜて、


フライパンに多めの油（大さじ２くらい）


を熱したとこに流し入れて、


箸でグワッと混ぜながら半熟くらいで火を止める。


で、


ごはんにのっけてしょうゆ＆こしょうをかける。




いやぁ、カニカマ最強だ。


カニカマ考えた人に
ノーベル練り物賞贈りたいねー。
 













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