高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

高円寺メタルめしのヤスナリオ」のレシピブログDEATH!! 自炊ビギナーさん、料理ズボラーさん、 ひとり暮らしの方におすすめの簡単料理をご紹介しています！

カテゴリ：ヤスナリオのグレイテスト・ヒッツレシピ > カレーのレシピ

View this post on Instagram A post shared by KOENJI METAL-MESHI (@metalmeshi) 高円寺メタルめしヤスナリオです今回はご紹介するのは、というか何度もご紹介してますが、まかないメタルめしでもお店メニューでも大定番「絶頂ウマ死カレー」の納豆イン ... 続きを読む


高円寺メタルめし
ヤスナリオです


今回はご紹介するのは、

というか

何度もご紹介してますが、

まかないメタルめしでも

お店メニューでも

大定番

「絶頂ウマ死カレー」の

納豆インバージョン！

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「納豆ウマ死カレー」です。




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何年も前から

「レトルトカレーの
最もウマ死な食べ方は焼きカレーだ」

としつこいくらい言っておりますが、

納豆を入れるとモアウマ死！

気持ちヘルシーだしねｗ


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納豆ウマ死カレー

材料：１人分

レトルトカレー　１袋

ごはん　２００ｇ

納豆　１パック

ピザ用チーズ　適量

作り方：

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１，耐熱容器にごはんを入れ、納豆をのせる。


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２，温めたレトルトカレーをかける。

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３，ピザ用チーズをのせる。

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４，オーブントースターで４〜５分焼く。

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絶頂ウマ死！！

作ってみて！











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タグ ：
#焼きカレー
#納豆カレー
#レトルトカレーアレンジ
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冷やし中華もいいけど、冷やしカレーもね！ウマ死！！オススメ！！エビとホタテの冷たいクリームカレークリチーをレンチンするだけなんで火も使わないよ〜。ごはんをスパにしてもウマ死！！材料(1人分)クリームチーズ 60g / ボイルエビ　5尾 / ボイルベビーホタテ 5個 / 青ネ ... 続きを読む

冷やし中華もいいけど、

冷やしカレーもね！

ウマ死！！オススメ！！

エビとホタテの冷たいクリームカレー３.JPG

エビとホタテの冷たいクリームカレー

クリチーをレンチンするだけなんで火も使わないよ〜。

ごはんをスパにしてもウマ死！！



材料(1人分)
クリームチーズ 60g / ボイルエビ　5尾 / ボイルベビーホタテ 5個 / 青ネギ(小口切りにしておく) 2本 / ごはん 適量
カレー粉 小さじ1 / 牛乳 60cc～70cc / 塩 小さじ1/3 / おろしニンニク 少々 / 胡椒 適宜 / オリーブオイル 小さじ1


  1. クリームチーズを電子レンジで十数秒加熱してやわらかくし、カレー粉を入れてよく混ぜる。

  2. 牛乳を少しずつ加えて混ぜ、滑らかになったら塩、おろしニンニク、殻を取り除いたボイルエビ、ボイルベビーホタテ入れて混ぜる。ここで冷蔵庫で30分ほど冷やすとよりおいしくなる。

  3. 器にごはんを盛り、2をかけて青ネギと胡椒を散らしたらオリーブオイルをまわしかける。

 



タグ ：
#冷やし
#カレー
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連載更新！サバの味噌煮にカレー!?︎コレ、ベストマッチなんDEATH!サバドライカレー！パンに挟んで、サバカレーサンドにしてもウマ死！↓続きはメトロポリターナトーキョーさんへGO!!https://metropolitana.tokyo/ja/archive/meshi_uma_night1906 サバの味噌煮にカレー!?︎コ ... 続きを読む


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連載更新！



サバの味噌煮にカレー!?︎

コレ、ベストマッチなんDEATH!


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サバドライカレー！

パンに挟んで、サバカレーサンドにしてもウマ死！

↓続きはメトロポリターナトーキョーさんへGO!!
https://metropolitana.tokyo/ja/archive/meshi_uma_night1906
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【ボツネタメタルめし！】 我がメタルめし！、 基本オヤジギャグ系 ダジャレシピでありますが、 さすがに強引過ぎて ボツにしたやつも結構あるよ。 例えばこの、 モトリー・クルーの 「モチリー・カレー」とかね。 もち入り焼きカレー、 もち入りカレー、 モ ... 続きを読む

【ボツネタメタルめし！】

我がメタルめし！、

基本オヤジギャグ系

ダジャレシピでありますが、

さすがに強引過ぎて

ボツにしたやつも結構あるよ。


例えばこの、

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モトリー・クルーの

「モチリー・カレー」とかね。

もち入り焼きカレー、

もち入りカレー、

モチリーカレーとなるわけだよ。

ダジャレはヒドいけど、

味はウマ死 at the devil !!





グラタン皿に


温めたカレー


１分くらいチンして柔らかくした餅


を入れて、


ピザ用チーズをのっけて


オーブントースターで５〜６分焼くだけー。



そうそう、


焼きカレーの「餅バージョン」的な感じね！




餅ってけっこう噛んだりなんだりで、


食べるのに結構時間がかかるよね。


なので、


満腹感がイイ感じにやってくるから


ごはん×カレーよりも食べ過ぎないのでイイかもね！




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いや、


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モチイリー・カレー、


ウマ死！！




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ちなみに我がメタルめし！には


モトリー・クルーの「モツ煮ーカレー」


なんてのも載ってます。








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「無性にカレーそばが食べたい！ でも、そばとカレーつゆを別に茹でるのとか超めんどくせー」。 とかなんとか言われたら、 「じゃあさ、乾麺のまま、つゆにダイレクトインすればいいんじゃない？」 と、言い返そう！ ほら、こんな風にカレーそばが出来ちゃうんだ ... 続きを読む

「無性にカレーそばが食べたい！

でも、そばとカレーつゆを別に茹でるのとか超めんどくせー」。


とかなんとか言われたら、


「じゃあさ、乾麺のまま、つゆにダイレクトインすればいいんじゃない？」

と、言い返そう！



P3114410.jpg

ほら、こんな風にカレーそばが出来ちゃうんだからね。

これぞまさしく、特急カレーそば！


作り方はまず、

鍋に６００mlのお湯を沸騰させたら、

一旦火を止め

市販のカレールー１かけ

顆粒和風だし　小さじ１／２

を入れてよくまぜ、再び沸騰させたら、


乾麺そば１束を

ダイレクトイン！

しちゃえばいいんです。

で、あとは麺をよくほぐしながら４分くらい煮込めば出来上がり。

カンタンにいい感じのトロミが付いちゃうのがウレシイね。


あとはあらかじめ刻んでおいた長ネギ、

レンチンで作った超特急温玉（作り方はココ）をのっけて、

一味唐辛子をふって出来上がりっと。


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思わず、カレーと温玉の相思相愛っぷりにジェラシーです。

ウマ死！！





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豆乳かけ納豆ごはんイタリアン冷や汁イタリアンお茶漬けに続いての、「あったかごはん＋冷たい汁」シリーズ第４弾！冷やしシーフードカレー！ホタテのうまみたっぷりの冷たいクリームチーズカレーソースと、こんもり盛ったあったかごはんが絶妙ウマ死！煮込まなくていいしと ... 続きを読む

「あったかごはん＋冷たい汁」シリーズ

第４弾！

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冷やしシーフードカレー！


ホタテのうまみたっぷりの

冷たいクリームチーズカレーソースと、

こんもり盛った

あったかごはんが絶妙ウマ死！


煮込まなくていいし

とてもカンタン。

夏の終わりに

こんな

変わり種カレーはいかがでしょう？




冷やし
チキンクリームカレーも
↓超オススメです！！








冷やしシーフードカレー

材料：１人分
炊いたごはん 茶碗一杯分
ベビーホタテ 8個
クリームチーズ 50g
牛乳 1/4カップ
カレー粉 小さじ1
塩 小さじ1/4
すりおろしにんにく ほんの少し
こしょう 適量
青ネギ 適量
オリーブオイル 小さじ1

１、ボウルに室温にもどしたクリームチーズを入れ牛乳を少しずつ入れ混ぜ、
カレー粉、塩、すりおろしにんにく、こしょう、オリーブオイルを加えよく混ぜる。

２、フライパンを熱しオイルをひきベビーホタテをサッと炒め焼き目が付いたら、
汁ごと１へ入れて冷蔵庫で冷やす。

３、お皿に米を盛り２のホタテをごはんの上にのせ、
ソースをまわりにかけ、青ネギ、こしょうをふる。










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カボチャのドライカレーとかアボカドドライカレーなどなどお店のメニューでも使っている高円寺メタルめしの基本のドライカレーこのドライカレーは冷めてもウマ死なので、鶏そぼろみたいな感じでお弁当に入れちゃってもいいかも？カレー臭が凄いかもしれないけどｗあと、こん ... 続きを読む

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カボチャのドライカレーとか


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アボカドドライカレー

などなど

お店のメニューでも使っている

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高円寺メタルめしの

基本のドライカレー

このドライカレーは

冷めてもウマ死なので、

鶏そぼろみたいな感じで

お弁当に入れちゃってもいいかも？

カレー臭が凄いかもしれないけどｗ

あと、

こんがり焼いたトーストに挟んで

「食べればカレーパン」

にしてもウマ死！！


：：：：：：：：：：：：：：：：：：

高円寺メタルめしの基本のドライカレー

材料：２〜３人分

合い挽き肉　３００ｇ

玉ねぎ　１個

しょうが　１かけ

にんにく　１かけ

カレー粉　大さじ２

中濃ソース　大さじ３

ケチャップ　大さじ１

しょうゆ　大さじ１



作り方：

１，玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。

IMG_1342.jpg

２，フライパンに１を入れ、

肉をほぐしすぎないように炒める。


IMG_1343.jpg

３，カレー粉、中濃ソース、ケチャップ、

しょうゆを加え、

軽く煮詰めながらよく混ぜる。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

ドライカレーオススメDEATH!!








タグ ：
#ドライカレー
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前回の「チキンのトマト煮 with チーズ＆ライス」に続きましての、 【簡単鶏むね肉レシピ】 ちょいヘルシーな鶏むね肉だから許される！ チキンクリームカレー！！ 超ガッツリしてるけど、 鶏むね肉＆牛乳で作るから気持ちヘルシーってことで許せ！ これ、しめじと ... 続きを読む

前回の「チキンのトマト煮 with チーズ＆ライス」に続きましての、


【簡単鶏むね肉レシピ】

ちょいヘルシーな鶏むね肉だから許される！

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チキンクリームカレー！！


超ガッツリしてるけど、

鶏むね肉＆牛乳で作るから気持ちヘルシーってことで許せ！

これ、しめじとかマッシュルーム入れてもうまそだねー。


クリームソースって難しそうなイメージあるけど、

小麦粉と具材を炒めてから牛乳投入するだけで

かんたんにクリームソースができちゃうよ。




ヘルシーウマ死！



鶏胸肉のクリームカレー

材料：１人分
鶏胸肉　大１／２枚
玉ねぎ　１／２個
ピーマン　１個
ニンニク　１かけ（またはすりおろしにんにくチューブ３cm程度）
オリーブオイル　大さじ１
バター　１かけ
小麦粉　大さじ１
カレー粉　大さじ１弱
牛乳　１／２カップ
水　１／３カップ
塩　小さじ１／３
こしょう　適量
ごはん　適量


作り方：

１、鶏胸肉はそぎ切りにする。ピーマン、玉ねぎは縦に薄切りにする。
にんにくはみじん切りにする。

２、フライパンにオリーブオイル、バターを熱し、鶏胸肉、小麦粉入れ、
小麦粉を絡めながら炒める。

３、２の鶏肉の表面に火が通ったら、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、
カレー粉を加え、全体を絡めながら炒める。

４、３に牛乳、水、塩を加え、とろみがつくまで煮詰める。
味をみてたりなければ塩をたす。

５、器にごはんを盛り、４をかける。こしょうをふる。



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#鶏むね肉
#カレー
#クリームソース
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