高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

高円寺メタルめしのヤスナリオ」のレシピブログDEATH!! 自炊ビギナーさん、料理ズボラーさん、 ひとり暮らしの方におすすめの簡単料理をご紹介しています！

カテゴリ：ヤスナリオのグレイテスト・ヒッツレシピ > 豚肉のレシピ

豚バラ丸めてケチャップ✕ポン酢で出来る！なんちゃって酢豚！もちろん、豚肉を油で揚げたりしないよー。豚こま肉に小麦粉をまぶして、手でギュッーと丸めて炒めるだけ〜。そこへ、ケチャップ＋ポン酢を投入するだけで、まるで酢豚の味！ウマ死！おためしアレー！なんちゃっ ... 続きを読む

豚バラ丸めてケチャップ✕ポン酢で出来る！

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なんちゃって酢豚！


もちろん、豚肉を油で揚げたりしないよー。

豚こま肉に小麦粉をまぶして、

手でギュッーと丸めて炒めるだけ〜。


そこへ、

ケチャップ＋ポン酢を投入するだけで、まるで酢豚の味！

ウマ死！

おためしアレー！






なんちゃって酢豚

材料：二人分
豚こま肉　２００g
玉ねぎ　１／２個　くし切り
キャベツ　葉２〜３枚　手でちぎる
ごま油　大さじ２
塩、こしょう　適量
小麦粉　大さじ１

a:なんちゃって酢豚調味料
ケチャップ　大さじ２
ポン酢　大さじ２
水　大さじ１

作り方：

１、カップなどに a:の調味料を混ぜておく。
　　
２、ボウルに豚こま肉、小麦粉，塩、こしょうを入れ全体にまぶし、
　　一口大の大きさにギュッと丸める。

３、フライパンを熱し、ごま油をひき、丸めた豚肉を入れ、
　　焼き目が付くまで時々かえしながら焼く。

４、玉ねぎ、キャベツを加えしんなりしたら、
　　１を加えてとろみがつくまで炒める。

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高円寺メタルめしヤスナリオですよく炒め物なんかを作ってて、肉と野菜を炒めてる途中で「このまま白ごはんにのせても充分うまそう！」って思う瞬間があるよねー。でもそう思ってても普通やらないもんだけど、やっちゃった！「豚バラネギ塩丼」。豚バラ肉と長ネギを炒めて塩 ... 続きを読む


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高円寺メタルめし
ヤスナリオです



よく炒め物なんかを作ってて、


肉と野菜を炒めてる途中で


「このまま白ごはんにのせても充分うまそう！」


って思う瞬間があるよねー。


でもそう思ってても

普通やらないもんだけど、


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やっちゃった！
「豚バラネギ塩丼」。


豚バラ肉と長ネギを炒めて

塩こしょうして、

あとは

あったかごはんにのせるだけ。



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たっぷりもやしと
油揚げの味噌汁といっしょに。

牛丼屋さんにはありそうで無い

野菜たっぷり丼定食だ。



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食べるラー油が
めちゃくちゃ合う！


うま死！！




豚バラネギ塩丼


材料：２人分

ごはん　２人分
豚バラ肉　５～６枚　５センチに切る
長ネギ　２本　斜めうすぎり
塩　小さじ　１／２
こしょう　たっぷり

ごま油　少々

白ごま　適宜


作り方：

１、フライパンにうすくごま油をしき、豚バラ肉を炒めて脂が出て来たら、
　　長ネギを入れ、しんなりするまでじっくり炒める。

２、塩、こしょうし味付けをして、あつあつごはんの上に載せる。


３、白ごま、ラー油、酢などかけて食べる。




豚バラレシピ！
これもオススメ！
タグ ：
#豚ばら肉
#のっけめし
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この投稿をInstagramで見る ヤスナリオ・高円寺メタルめし(@yasunario_metalmeshi)がシェアした投稿 秋だから銀座でうなぎ！！大満足！！！高円寺メタルめしヤスナリオですmonomax 連載「男の肉つまみ講座」更新！！今回は、サワーに合う肉つまみ豚ばら、 ... 続きを読む




秋だから銀座でうなぎ！！大満足！！！





高円寺メタルめし
ヤスナリオです






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monomax 連載
「男の肉つまみ講座」更新！！



今回は、

サワーに合う肉つまみ


豚ばら、

しめじ、

卵、

ねぎを炒めて

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「豚タマしめネギ」です！！


作り方は
モノマックスで↓






料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。 「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 シンプルでカンタンな料理をブログで発信。 雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 レシピ提供等いろいろなご依頼はE-mail にてこちらから

     
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    ガッツリヘヴィメタルレシピ」


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    深夜特急めし１０９


 
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#豚ばら肉
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#卵
#中華炒め
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高円寺メタルめしヤスナリオです実はわたくし今回初ピカタ！！正確にはズボラーのためのピカタ！！いやぁ、ピカタって超カンタンで超ウマ死なんだねー。というわけで今回ご紹介するのは、肉肉しいことこの上なし！！チーズピカタ風豚丼です！豚肉を焼いてチーズたっぷりの卵 ... 続きを読む

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高円寺メタルめし
ヤスナリオです



実はわたくし今回

初ピカタ！！

正確には

ズボラーのためのピカタ！！

いやぁ、

ピカタって

超カンタンで超ウマ死なんだねー。




というわけで

今回ご紹介するのは、

肉肉しいことこの上なし！！

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チーズピカタ風豚丼です！


豚肉を焼いて

チーズたっぷりの卵で閉じて

ご飯にのせるだけ〜。

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チーズポークピカタを

お手軽カンタンに、

しかもガッツリ頂ける

お腹大満足の丼デス！






超詳しい作り方は
メシ通さんのところに
↓ガッツリと！
 








A_00038のコピー
料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。 「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 シンプルでカンタンな料理をブログで発信。 雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 レシピ提供等いろいろなご依頼はE-mail にてこちらから

     
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#チーズピカタ
#ポークピカタ
#豚丼
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高円寺メタルめし
ヤスナリオです

秋の三連休！
楽しんでますか？


のんびりと
おうちで
男の気まぐれ料理するのも
オススメdeath！！



「野蛮な何かを食いたい！」

って男子には、


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「がっつりスペアリブ」


お口のまわりにタレを付けつつ、
ワイルドにかぶりつく！！



まずは圧力鍋でスペアリブを煮込んでから、


甘辛タレに漬け込んでから焼くので、


いつもよりちょっとだけ手間がかかる。


だけどその分、

お肉ホロホロ
タレ染み染みでうま死！


マスタードを付けて食べたら、
さらにうま死！



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ちょうどいい赤ワインがあったので、

肉＆ワインの晩ご飯。


日本のヤマブドウとカベルネソーヴィニヨンをかけ合わせた

「ヤマソーヴィニヨン」だって。


渋みが少なくて飲みやすいワインだったよー。


ほどよい酸味が、

こってりスペアリブにちょうどイイ感じ。











がっつりスペアリブ


材料２～３人分

スペアリブ　８本

a:甘辛つけタレ

しょうゆ　大さじ４

ママレードジャム　大さじ３

にんにく　２かけ　スライス

こしょう　たっぷり


付け合わせ：

じゃがいも４個をレンチンして半分に切り、

スペアリブといっしょに焼く。


作り方：


１、鍋に湯を沸かし、スペアリブを１時間くらい茹でる。

　　圧力鍋の場合、１０分加圧し自然放置。


２、密閉袋にa:のつけダレの材料を全て入れ、

　　そこに１のスペアリブを入れ軽く揉んで、冷蔵庫で３０分以上ほど寝かせる。


３、オーブンの天板にクッキングシートをひき、スペアリブを並べ、

　　２の残りのタレを刷毛等でぬり、にんにくをのせ

　　２００度のオーブンで焼き目がつくまで

　　１５分ほど焼く。またはフライパンでこんがり焼く。


タグ ：
#スペアリブ
#圧力鍋スペアリブレシピ
#スペアリブレシピ
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View this post on Instagram A post shared by ヤスナリオ・高円寺メタルめし (@yasunario_metalmeshi) 高円寺メタルめしヤスナリオです【豚こま肉レシピ】エビマヨじゃなくて 「ブタマヨ」がウマ死！豚こま切れ肉をごま油で炒めて、マヨだれと和えるだ ... 続きを読む

高円寺メタルめし
ヤスナリオです






【豚こま肉レシピ】

エビマヨじゃなくて


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「ブタマヨ」がウマ死！

豚こま切れ肉をごま油で炒めて、
マヨだれと和えるだけ。

豚こま切れ肉に濃厚な
にんにくマスタードマヨネーズが
絡みまくる、

えびマヨよりも
さらにパンチの効いた
ガッツリおかずです。



↓作り方はメシ通さんで！











タグ ：
#豚こま肉
#マヨネーズ
#海老マヨ
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高円寺メタルめし
ヤスナリオです



この夏
突然ハマってほぼ毎日
聴きまくってるバンド

Gacharic Spin
（ガチャリック・スピン）

エモ切ない疾走曲で
ツインドラム女子！！
こんなのやばいです！
最高です！！







メシ通さん
ヤスナリオレシピ連載

更新しました



今回のレシピは

漬け込み時間ゼロ！
フライパンで焼くだけ！

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「タンドリーポーク」
です！！



豚肉を焼いて、

タンドリーたれを絡めるだけ！


たれの材料もシンプルに、

カレー粉、

ヨーグルト、

ケチャップのみ！

漬け込み時間ゼロで

手軽に作れる

スピードメタル
タンドリーポークです！！






超絶カンタンな
作り方はこっち↓






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タグ ：
#豚肉レシピ
#タンドリーチキン
#タンドリーポーク
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NETFLIXはもちろん、Apple TV＋のオリジナルドラマもとても面白いよ〜。普通にハリウッドスターが出演しまくってて凄い！朝のニュース番組の裏側いざござを描いた「ザ・モーニングショー」超オススメデス！ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：M ... 続きを読む

NETFLIXはもちろん、

Apple TV＋のオリジナルドラマもとても面白いよ〜。

普通にハリウッドスターが出演しまくってて凄い！

朝のニュース番組の裏側いざござを描いた

「ザ・モーニングショー」

超オススメデス！




：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：



MONOMAXでやってます！

肉つまみを紹介する連載企画！



男の肉つまみ講座！！



仕事から疲れて帰ってきても、

短時間＆手間いらずで簡単に作れるお酒にあう肉料理が食べたい！

今回は、みんな大好きビールに合う肉つまみをご紹介！

その名も…




すりおろしたいんジャー！


1-210
 

男のポークジンジャー！


すりおろしたい男に捧ぐ、

豚のしょうが焼きデス！




↓詳しくはこちら！






高円寺メタルめしグッズも大好評発売中！
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