高円寺メタルめし・ヤスナリオの簡単レシピブログ

高円寺メタルめしのヤスナリオ」のレシピブログDEATH!! 自炊ビギナーさん、料理ズボラーさん、 ひとり暮らしの方におすすめの簡単料理をご紹介しています！

カテゴリ：ヤスナリオのグレイテスト・ヒッツレシピ > 豆腐のレシピ

秋ナスは俺に喰わせろ！なすと厚揚げのガッツリ炒め。 味付けは、焼き肉のたれのみ！！ ごはんがすすむボリュームたっぷりの炒め物DEATH! 肉厚な秋なすがたれをたっぷりすって、ジュー死ー&うま死です！ 焼き肉のたれによって味の濃さが違うので、 はじめ少なめにたれを加 ... 続きを読む


秋ナスは俺に喰わせろ！


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なすと厚揚げのガッツリ炒め。



味付けは、焼き肉のたれのみ！！

ごはんがすすむボリュームたっぷりの炒め物DEATH!

肉厚な秋なすがたれをたっぷりすって、

ジュー死ー&うま死です！



焼き肉のたれによって味の濃さが違うので、

はじめ少なめにたれを加えると良いCOME ON



なすと厚揚げのガッツリ炒め

材料：１人分


なす　２本

ピーマン　１個

あつあげ　１枚（１５０g）

豚挽き肉　８０g

市販の焼き肉のたれ（しょうゆベースのもの）　大さじ２～３

サラダ油　小さじ１


１、なすは乱切りにし、ボウルに入れ、

　　塩もみし、２～３分水につけてアクを抜く。水けをよくきっておく。

　　ピーマンは乱切りにしておく。

　　厚揚げは縦半分に切り１cm幅に切る。


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２、フライパンにサラダ油を熱し、豚挽き肉を炒める。

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３、豚挽き肉に火が通ったら、なす、ピーマン、厚揚げを入れ、

　　なすがしんなりするまでよく炒める。



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４、焼き肉のたれを加え、全体に絡めながら炒める。









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高円寺メタルめしヤスナリオです「激うま神レシピ」ジンソーダに合う肉つまみ“ギョニソーマーボー”がマジ最高！ お豆腐と魚肉ソーセージで激ウマ麻婆豆腐が作れたら嬉しいdeathよね！↓超カンタンな作り方はこっちで！！高円寺メタルめし☆本日28日(木)は定休日です☀️明 ... 続きを読む





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高円寺メタルめし
ヤスナリオです







「激うま神レシピ」

ジンソーダに合う肉つまみ


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“ギョニソーマーボー”が

マジ最高！

 


お豆腐と

魚肉ソーセージで

激ウマ麻婆豆腐が

作れたら嬉しいdeathよね！


↓超カンタンな
作り方はこっちで！！
タグ ：
#豆腐
#魚肉ソーセージ
#麻婆豆腐
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高円寺メタルめしヤスナリオです毎日ヨーグルト食べるヨーグルト爺さんでもあります。というわけで、2023年ベスト・オブ・ヨーグルトは、このギリシャヨーグルトに決定！！よく売ってるギリシャヨーグルトよりも断然濃厚固めで大好き！！もちろん全然甘くないです。これにナ ... 続きを読む
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高円寺メタルめし
ヤスナリオです

毎日ヨーグルト食べる
ヨーグルト爺さんでもあります。



というわけで、

2023年
ベスト・オブ・ヨーグルトは、

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このギリシャヨーグルトに決定！！


よく売ってる
ギリシャヨーグルトよりも
断然濃厚固めで大好き！！

もちろん全然甘くないです。



これに
ナッツと
ハチミツトッピングが
最強デス！！


さらに

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ダークチョコレートと
オレンジママレードも
ベストマッチ！！





高円寺だと
東急ストアでしか
売ってないかもー。

オススメです！！








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ラザニア大好き
ラザニアンな方にも

ぜひ食べたもらいたい！！



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焼き豆腐ラザニア！



パスタの代わりに
焼き豆腐だから
沢山食べても
無罪確定デス笑！！




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材料、まさかのこれだけ。


作り方は
MONOMAXさんのとこでー！！




























 
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#豆腐ラザニア
#焼き豆腐レシピ
#豆腐レシピ
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カルディとかで買ったスイートチリソース、買ったはいいけど結構残りがち！そんなスイートチリソースが大活躍のおつまみあります。厚揚げのアジアン炒めDEATH!!厚揚げとなすの最強コンビと、あとは、ピーマン、青ネギなど、野菜室の住人をテキトウに選んで炒めて、仕上げにス ... 続きを読む

カルディとかで買ったスイートチリソース、

買ったはいいけど結構残りがち！


そんなスイートチリソースが大活躍のおつまみあります。



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厚揚げのアジアン炒めDEATH!!


厚揚げとなすの最強コンビと、

あとは、

ピーマン、青ネギなど、野菜室の住人をテキトウに選んで炒めて、

仕上げにスイートチリソースを絡めるだけ！


スイートチリソースがたっぷり使えるし、なによりウマ死！！

アジアンおつまみ界、期待の大型新人の誕生でございやす。



スイートチリソースを使い切れ！「厚揚げのアジアン炒め」

材料：２人分
厚揚げ　１枚　縦半分に切り、１cm幅に切る
なす　１本　乱切りにボウルに入れ軽く塩揉みして水で洗い流す
ピーマン　１個　ヘタをと種をとり乱切り
砕いたナッツ（ピーナッツなど）　大さじ１
青ネギ　２本分　みじんぎり
サラダ油　大さじ１
スイートチリソース　大さじ３くらい

作り方：

１、フライパンを熱し油をひき厚揚げ、ナスを焼き目が付くまで炒めたら、
　　ピーマン、トマトを加えザッと炒める。

２、スイートチリソース、砕いたナッツ、
青ネギを加えて、全体に和えるようにザッと炒める。
　　
　　
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我が家のにゃんこ、BABYMETALのコルセット装着！HACO-METAL DEATH!この時はこ、意外と嫌がってなかったぁｗ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：本日のオススメ！！焼き豆腐をスライスして、豆腐↓ミートソース↓スライスチーズの、順に３段重ねてオーブントース ... 続きを読む


我が家のにゃんこ、

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BABYMETALのコルセット装着！

HACO-METAL DEATH!

この時はこ、

意外と嫌がってなかったぁｗ


：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：


本日のオススメ！！


焼き豆腐をスライスして、

豆腐
↓
ミートソース
↓
スライスチーズ

の、順に３段重ねて

オーブントースターで焼くだけ！

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ラザニやっこがウマ死！


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お豆腐さん、

無茶させてすみません！

でもおかげさまで

ガッツリなラザニアが

気持ちヘル死ーになりましたｗ。


それにしても、

焼き豆腐って結構便利！


水切りが必要な

お豆腐料理も、

焼き豆腐なら

もともとみっちりしてるから

水切りなしでも

すぐ使えちゃうよー。



あとコレ、

耐熱容器が小さかったら

半量で作ってみてねー。



ラザニアちっくなうどんもウマ死！



ちなみに、

ホントのラザニアは

一度も

作ったことないDEATH!!




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ラザニやっこ


焼き豆腐　１丁

市販のミートソース　１袋（１６０g）

とけるスライスチーズ　６枚


１、豆腐を横に３枚スライスして
→縦に４等分して１２枚のスライスする。


２、耐熱容器に豆腐、ミートソース、
チーズの順番に３段に重ねて、
電子レンジで１分ほど加熱して温める。


３、オーブントースターで
焼き目が付くまで８〜１０分ほど焼く。


 
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：








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料理勉強家 ヤスナリオ

「高円寺メタルめし」の人。 
三度のメシよりヘヴィメタル好き！
かもしれない、自称“料理勉強家”。 
「ホントはこういうメシが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、 
シンプルでカンタンな料理をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。 
レシピ提供等いろいろなご依頼は






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わたくしのお店
場所はココ


ヒドいけどウマ死な
ヒドウマレシピ本

スクリーンショット 2014-05-08 20.19.34.png
ヘヴィメタルレシピ本
～飢えたメタラーたちに捧ぐ、
ガッツリヘヴィメタルレシピ」

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ヤスナリオの夜ごはん本
深夜特急めし１０９（イチマルキュー）
重版出来！第４刷発車！

各WEBショップ、書店で発売中！







タグ ：
#豆腐
#ラザニア
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まかないメタルめしでよく作っている、白い麻婆豆腐！ウマ死！柚子胡椒の爽やかな辛味がクセになるよ〜。↓詳しくは「メシ通」さんへ ちなみに、麻婆豆腐の「麻婆」は「あばた顔の身持ちの固いおばさん」って意味らしいです。じゃあ「白いあばたおばさん豆腐」ってことになる ... 続きを読む


まかないメタルめし

でよく作っている、

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白い麻婆豆腐！

ウマ死！

柚子胡椒の爽やかな辛味がクセになるよ〜。

↓詳しくは「メシ通」さんへ



ちなみに、

麻婆豆腐の「麻婆」は

「あばた顔の身持ちの固いおばさん」

って意味らしいです。

じゃあ

「白いあばたおばさん豆腐」

ってことになるかもｗ


というわけで

この白い麻婆豆腐、


高円寺メタルめしでお出しする時は

Black Waltz
AVATAR ／Black Waltz [CD]


「AVATAR（アヴァター） 豆腐」

にします！

やった！

偶然メタルネーム降りてきちゃったｗ


メタルダジャレはともかく、

カンタンウマ死なので作ってみて〜。










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#豆腐
#麻婆豆腐
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